tag:blogger.com,1999:blog-72037516487681083222024-03-06T15:17:25.540+08:00Suealeen's Kitchen... simply another taste...Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.comBlogger42125tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-12524599420129632392014-02-25T13:13:00.001+08:002014-02-26T09:21:21.701+08:00SPAR-800 Easy Payment Scheme<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Bismillah.
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqg3LEhNp_z_3He1MZs9W58nnaCywqRKcz8so0uS0s0vve21CVcGhrO3j6aC8SAmsaVxIiCNeWkhyUJpG_f6j3-ms8Jlcjl5XIFSPDqs3_62P2IcppNZaMliw45hdxBvZe2hRXxrb5TdUN/s1600/Spar+mixer.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqg3LEhNp_z_3He1MZs9W58nnaCywqRKcz8so0uS0s0vve21CVcGhrO3j6aC8SAmsaVxIiCNeWkhyUJpG_f6j3-ms8Jlcjl5XIFSPDqs3_62P2IcppNZaMliw45hdxBvZe2hRXxrb5TdUN/s320/Spar+mixer.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
SPAR Easy Payment Scheme/Skim Ansuran Bayaran Mudah Mixer SPAR-800. Harga RM2400 (termasuk kos handling). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Skim ini hampir sama dengan Skim KA. Cuma bezanya kapasiti & performance SPAR yang lebih sesuai untuk baking industry. Contoh : perbezaan kapasiti Artisan hanya 4.7 liter, sementara SPAR 8 liter. Sesuai untuk adunan yang lebih besar. Heavy duty job. COD : Saujana Utama atau Shah Alam atau mana-mana tempat yang dilalui oleh kami (sekiranya berkenaan). Tidak akan dipos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Perincian draf Terma & Syarat hampir siap, dengan beberapa insentif menarik termasuk "Insentif Pembeli-Mencari-Pembeli", dll. Sementara itu, jika berminat, sila isi nama & email untuk kami hubungi dan forwardkan tuan puan butirannya ke email kelak di dalam link di bawah, insyaAllah. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AmoMT9n7gabqdG5mcjk5ZU5tOTZ2YThabWpyTVFYb3c&usp=sharing" target="_blank">SPAR EASY PAYMENT SCHEME</a><br />
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Atau hubungi kami di nombor seperti tertera berikut:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3jxn9X43yWO0DHwYTIAQlHVuvPhKDGLW6BMlyhIIwpVqZ93iY0m1FRDS7vLqKi_BVzoz4GM5RGn3PQ1PLpcwox8oZr7w8NcXU1sc_Q3K3_-9T9SN9_LaRX_filksxSE6NmvXONjx9hIZa/s1600/SGTB.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3jxn9X43yWO0DHwYTIAQlHVuvPhKDGLW6BMlyhIIwpVqZ93iY0m1FRDS7vLqKi_BVzoz4GM5RGn3PQ1PLpcwox8oZr7w8NcXU1sc_Q3K3_-9T9SN9_LaRX_filksxSE6NmvXONjx9hIZa/s1600/SGTB.jpg" height="90" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div id="fb-root">
</div>
<script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2014/02/bismillah.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments></div>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-7864341417058881472013-12-05T00:33:00.003+08:002013-12-05T00:35:09.466+08:00YES - Year End Sale 2013!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="text-align: justify;">
Bismillah. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
We are offering a Year End Sale on selected items including KitchenAid mixers to all from December 5, 2013 midnight until December 25, 2013 midnight.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTdGiJg7z3Q3nUzVyGoH2jsF7WVTu5j8Wvz7YpaREstbdavdplcp0cua5Xu-_RuBQM4rERFuf7PYHZBxWDuXuRIAhahjNjskdcFcZjLcVfsPHvZayYYDy5zQEZcXSVZ-eTtuY3gCJpoMR4/s1600/Logo_Year_End_Sale_-_YES.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTdGiJg7z3Q3nUzVyGoH2jsF7WVTu5j8Wvz7YpaREstbdavdplcp0cua5Xu-_RuBQM4rERFuf7PYHZBxWDuXuRIAhahjNjskdcFcZjLcVfsPHvZayYYDy5zQEZcXSVZ-eTtuY3gCJpoMR4/s320/Logo_Year_End_Sale_-_YES.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
First - a brand new Artisan KitchenAid mixer ON SALE.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Price (inclusive of a step down transformer): </div>
<div style="text-align: justify;">
RM2,000.00 (cash) </div>
<div style="text-align: justify;">
RM2,200.00 (installment) </div>
<div style="text-align: justify;">
Deposit to secure ownership : RM200 </div>
<div style="text-align: justify;">
Color : Blue Willow </div>
<div style="text-align: justify;">
Model : KSM150PSBW</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhliRZOgPksOO1nefW69QOaxPXnspN2IbYJGwcejqtMdX-LIIvdXCSVB7PeDCqm856RiwDyU2T6P5Q6n_r5f-eUHkWeF-gsE3orIjWyGc0Imz6oZwuf4QRBnlfLizHOeBMqNb1cU5zmdIN3/s1600/Blue+Willow.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhliRZOgPksOO1nefW69QOaxPXnspN2IbYJGwcejqtMdX-LIIvdXCSVB7PeDCqm856RiwDyU2T6P5Q6n_r5f-eUHkWeF-gsE3orIjWyGc0Imz6oZwuf4QRBnlfLizHOeBMqNb1cU5zmdIN3/s400/Blue+Willow.jpg" width="282" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Specifications: </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Performance
- Wattage 325 </div>
<div style="text-align: justify;">
Bread Yield - 4 1/2 Loaves </div>
<div style="text-align: justify;">
Mash Potato Yield - 7 pounds </div>
<div style="text-align: justify;">
Cookie Yield - 9 Dozens </div>
<div style="text-align: justify;">
Capacity (Quarts) - 5 or 4.7 liter</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Design </div>
<div style="text-align: justify;">
Bowl Handle - Comfort Handle </div>
<div style="text-align: justify;">
Bowl Finish - Polished Stainless Steel </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cooking Surface Features </div>
<div style="text-align: justify;">
Mixing Speeds - 10 </div>
<div style="text-align: justify;">
Hub Cover - Non-Hinged </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Includes </div>
<div style="text-align: justify;">
Dough Hook - "C", Nylon Coated </div>
<div style="text-align: justify;">
Wire Whip - 6 Wire Whip</div>
<div style="text-align: justify;">
Pouring Shield - 1 Piece </div>
<div style="text-align: justify;">
Flat Beater - Nylon Coated </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dimensions & Weight </div>
<div style="text-align: justify;">
Weight - 26 </div>
<div style="text-align: justify;">
Width - 8 3/4 </div>
<div style="text-align: justify;">
Depth - 14 1/8 </div>
<div style="text-align: justify;">
Height - 13 15/16 </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Any inquiries, please do not hesitate to call/sms contact person as below: </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYIK4irBsriblkAcCBUP52X3XZP7_p3IdU1C5sgR4_uM5WiinqGMsoNj3yGvOBKZYLdZw9sDV2yHgltLIKyr4nGDJW92s56XD_L058YgB2eYRtiUbuboNFouVJIsdAvQQKkVvXEogS7Ww0/s1600/SGTB.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYIK4irBsriblkAcCBUP52X3XZP7_p3IdU1C5sgR4_uM5WiinqGMsoNj3yGvOBKZYLdZw9sDV2yHgltLIKyr4nGDJW92s56XD_L058YgB2eYRtiUbuboNFouVJIsdAvQQKkVvXEogS7Ww0/s400/SGTB.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Thank you.
<br />
<div id="fb-root">
</div>
<script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2013/12/yes-year-end-sale-2013.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments></div>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-92123882275367448092013-12-03T16:00:00.002+08:002013-12-03T16:15:21.607+08:00Skim Ansuran Mudah Pengadun KitchenAid<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bismillah.<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Skim ansuran mudah pengadun KitchenAid. Bunyinya agak menarik bukan... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Setelah sekian hampir 2 tahun lebih blog ini sepi tanpa khabar. Saya masih ada alhamdulillah. Saya aktif di facebook. Bersosial, malah berjualan atas talian di fanpage syarikat saya, Suealeen Enterprise - <a href="https://www.facebook.com/pages/Suealeens-Gifts-Things-Boutique/284876831581868?ref=br_rs" target="_blank">Suealeen's Gifts & Things Boutique</a>. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aktif sejak beberapa tahun yang lepas, kami menyediakan peluang pembelian barangan dapur malah hasil masakan 'homemade' seperti lasagna dan pai (telah dimasak mahu pun sejukbeku) secara atas talian. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8rymIbNhVJ3PJWqBO85ZLRlOAbnS782g7StETQIPlnwBHkXbaRNhxPbtCyGR_9VK_0iArvX13iNk6sq9bx1DVfm1sDP7RkTCCSG90h4cWWjT9o5QdrQYQG_1JC-fE0HJPH6gtI8txb7BR/s1600/Picture+057.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8rymIbNhVJ3PJWqBO85ZLRlOAbnS782g7StETQIPlnwBHkXbaRNhxPbtCyGR_9VK_0iArvX13iNk6sq9bx1DVfm1sDP7RkTCCSG90h4cWWjT9o5QdrQYQG_1JC-fE0HJPH6gtI8txb7BR/s320/Picture+057.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Fokus utama kami adalah menjual pengadun, aksesori & attachment KitchenAid yang menjadi idaman ramai suri rumah. Secara tunai mahu pun secara skim ansuran seminima RM200 sebulan. Harga pengadun KA adalah di antara RM2,000-RM2,400 sahaja bergantung kepada pemilihan warna dan aksesori.
Kami juga menjual barangan dapur yang lain seperti set periuk, pembuat takoyaki eletrik, panini maker, ice cream maker, barangan berjenama Corelle, Corningware, T-fal/Tefal dan sebagainya yang didatangkan khas dari USA, UK mahu pun EURO.
Koleksi gambar pembelian dari pembeli-pembeli kami sebelum ini: </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPZk5deh-VG_r_oXVC2Dj61tT0rlyRgVxQ7CvqV8ZYFOk3Qm329GBawc0YPe-Z0GTIAaByiHXV_Q6cl06lTYduaaMIRBYsbB4BP406cL30ot4DjP1Y70sfhCkpbsZek0ympydTAyZHiNQd/s1600/SGTB1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPZk5deh-VG_r_oXVC2Dj61tT0rlyRgVxQ7CvqV8ZYFOk3Qm329GBawc0YPe-Z0GTIAaByiHXV_Q6cl06lTYduaaMIRBYsbB4BP406cL30ot4DjP1Y70sfhCkpbsZek0ympydTAyZHiNQd/s400/SGTB1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Berminat dengan skim ini?
Boleh hubungi kami seperti yang tertera di bawah: </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge0WBhvGXaBB0N8LdZPNQ_n_vlcc-pt8sILdeoycUEp_dACzr1QbnJZufZoUpPa-pN2pki4OEhbGWe9dBcleihHLamFtDlqfqGChWTXoftMV3gT8Rz_G12AUbZSEuOeWUBHC-RtbgtpeVl/s1600/SGTB.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge0WBhvGXaBB0N8LdZPNQ_n_vlcc-pt8sILdeoycUEp_dACzr1QbnJZufZoUpPa-pN2pki4OEhbGWe9dBcleihHLamFtDlqfqGChWTXoftMV3gT8Rz_G12AUbZSEuOeWUBHC-RtbgtpeVl/s400/SGTB.jpg" /></a></div>
</div>
<div>
<script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2013/12/skim-ansuran-mudah-pengadun-kitchenaid.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments></div>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-86953446215731870922011-08-26T16:19:00.003+08:002011-08-26T16:25:11.572+08:00Salam Lebaran, Maaf Zahir Batin<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNadoMPuJpd3mKJ9O_2CvjbpvEqiC_mrfnWID5b6TllQ_idoCZWtKk68BIKNXFu-atVoInPGMPlP1NcmmL-3SM_R7W1Jn835VcQhZSsdHlYMNey0OCZAKr-5XVNZ5KmEruT5C2gx2ycHQl/s1600/Kad+raya.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 395px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNadoMPuJpd3mKJ9O_2CvjbpvEqiC_mrfnWID5b6TllQ_idoCZWtKk68BIKNXFu-atVoInPGMPlP1NcmmL-3SM_R7W1Jn835VcQhZSsdHlYMNey0OCZAKr-5XVNZ5KmEruT5C2gx2ycHQl/s400/Kad+raya.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5645076657824365250" /></a>
<br /><div style="text-align: justify;">Untuk semua pengunjung blog Dapur Suealeen. Terima kasih banyak-banyak sudi singgah di sini dan menjadi pengikut. Selamat hari raya. Di kesempatan ini juga saya ingin memohon ampun dan maaf kepada semua. Saya juga memohon maaf kerana sepanjang Ramadhan ini, saya tidak mengemaskini blog ini sungguh pun di Facebook saya berbuat demikian. Waktu agak terbatas. </div>
<br /><div style="text-align: justify;">InsyaAllah projek dapur ini akan bersambung selepas raya.</div>
<br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/08/salam-lebaran-maaf-zahir-batin.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-31203072008324387592011-08-01T17:30:00.001+08:002011-08-01T17:42:41.697+08:00Pulut Sekaya Asli & Durian<div align="justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6r9ALmYNw31y8lyzX9fEbKGvzEVzBucfWkKL3uQUAmbM8VQeZjRyVMZylOKMBYuxdBhuQV49zhd18PaF-Qh-Rcgq8KiWApC9uu64HV8cRdMCC_awaLjT2hS98pHT8PjzPAPan8nhXJ0gO/s1600/Picture+032.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6r9ALmYNw31y8lyzX9fEbKGvzEVzBucfWkKL3uQUAmbM8VQeZjRyVMZylOKMBYuxdBhuQV49zhd18PaF-Qh-Rcgq8KiWApC9uu64HV8cRdMCC_awaLjT2hS98pHT8PjzPAPan8nhXJ0gO/s320/Picture+032.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635819876287301234" /></a><br />Selain daripada nama pulut sekaya, kuih ini juga dikenali sebagai kuih seri muka atau kuih putri salat. Dalam keluarga saya lebih dikenali sebagai kuih pulut aji. Tang mana yang ajinya tu ntah la. Dan sekarang ni anak saya memanggilnya pula dengan nama 'kek pulut'.<br /><br />Cadangnya nak buat perisa pandan saja & memang anak saya minta yang aslinya pun. Tapi biasalah mak tak nak mengalah. Sudahnya buat dua-dua. Si Adam sampai sanggup pergi ambil daun pandan di luar. Tak buat karang kesian la pulak.<br /><br />Resepi ini saya dapat dari <a href="http://teratakdhia.blogspot.com/2010/02/pulut-sekaya-kuih-seri-muka.html">kak Linda</a>. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya mengikut olahan saya sendiri.<br /><br />Bahan-bahannya:<br /><br />Lapisan Bawah:<br /><br />250gm beras pulut - rendam selama 30 minit, bersih & toskan<br />1 cawan santan cair<br />1/2 sudu teh garam halus<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7K7pBn2QiYN80lB48803hq9O_gOWcEgqhtnsHgOufwIfYYPM6DET5CNchhQoyTaMWXln_pHOgRVfnYvW9zAgQdTYzHUMlec-OgzrN5paoZ62iNjc27jqJD7tW9RRX9g3tbtdl-M5DvAit/s1600/Picture+019.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7K7pBn2QiYN80lB48803hq9O_gOWcEgqhtnsHgOufwIfYYPM6DET5CNchhQoyTaMWXln_pHOgRVfnYvW9zAgQdTYzHUMlec-OgzrN5paoZ62iNjc27jqJD7tW9RRX9g3tbtdl-M5DvAit/s320/Picture+019.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635820068724144242" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJb0tSy8mzMFYDTiC8RLIzjAVTJLa57KPnH_yox-X013d9zHU8Au8BVj2tlegf-fS1W3qdNt2nC0-sqYwyJ07Nrjm0ZzEnlXb-UCv73PWff2trDKlixI7PIo561JhV31qcwJFcJYOHFnJ/s1600/Picture+010.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJb0tSy8mzMFYDTiC8RLIzjAVTJLa57KPnH_yox-X013d9zHU8Au8BVj2tlegf-fS1W3qdNt2nC0-sqYwyJ07Nrjm0ZzEnlXb-UCv73PWff2trDKlixI7PIo561JhV31qcwJFcJYOHFnJ/s320/Picture+010.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635820308326279762" /></a><br /><br />Lapisan Atas:<br /><br />1/2 cawan tepung gandum<br />1 1/2 sudu besar tepung jagung<br />70 gm gula pasir<br />1 biji telur<br />1 1/2 cawan susu cair*<br />5 helai daun pandan* (*kisar semua & tapiskan)<br />1/4 sudu teh pewarna hijau & perisa pandan (optional)<br />1/2 sudu teh garam halus<br /><br />Cara Membuatnya:<br /><br />Lapis Bawah:<br /><br />1. Sediakan kukusan & biarkan mendidih.<br /><br />2. Alas loyang dengan plastik & biarkan plastik tu lebih sikit pada tebing loyang. Satukan semua bahan dalam loyang & kacau rata.<br /><br />3. Kukus selama 20-30 minit.<br /><br />4. Keluarkan pulut dari loyang. Ratakan & padatkan permukaan pulut di dalam acuan lompang. Ketepikan & sedia untuk dimasukkan lapisan atas.<br /><br />Lapisan Atas:<br /><br />1. Kisar ke semua bahan lapisan atas.<br /><br />2. Masak sebentar di atas api. Cukup sekadar naik wap saja.<br /><br />3. Panaskan kukusan sekali lagi hingga mendidih dengan api sederhana. Letak loyang berisi pulut tadi ke dalam pengukus & perlahan-lahan tuangkan adunan lapisan atas.<br /><br />4. Kukus selama 45 min - 1 jam.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUdKPcbB6je-UOgO71UFSKv_8EwRcbi0avFPm4rzzb6CgkjG7FQkjzucfy_D7JgUHsJbJ6mNyBj7uWlYlnY1ud3vDrMHz852QaiZVsqEACCScCIR3nzhrG-NfMCKQgxZMCogCuLYe4tpQQ/s1600/Picture+012.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUdKPcbB6je-UOgO71UFSKv_8EwRcbi0avFPm4rzzb6CgkjG7FQkjzucfy_D7JgUHsJbJ6mNyBj7uWlYlnY1ud3vDrMHz852QaiZVsqEACCScCIR3nzhrG-NfMCKQgxZMCogCuLYe4tpQQ/s320/Picture+012.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635819483780598434" /></a><br /><br />Nota:<br /><br />1. Anda boleh menggantikan susu cair dengan santan di bahagian lapisan atas.<br /><br />2. Untuk seri muka durian, gantikan gula pasir dengan gula merah (sekiranya suka, saya tak ganti) & masukkan juga isi durian dari 5 ulas durian. <br /><br />3. Untuk loyang bulat dalam post ini, saya menggunakan loyang "loose bottom" berukuran 7".<br /><br />4. Kuantiti seri muka durian dari adunan ini adalah sebanyak 19 biji (guna acuan lompang).<br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/08/pulut-sekaya-asli-durian.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-37062792566282200922011-07-29T18:20:00.001+08:002011-07-29T18:22:06.974+08:00Kuih Talam Jagung<div align="justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrZUAfdLxr1ejkxxfp9M5tOUdE6EepqzLbNSwGv0-4Rd3vMxT7k4kxp8GnJqeRy-K7TpBW2j6nmWz4gKYjvG7Kom1waPxjRMVxg584LZN1xVjQpZsWEhpDmKKAHbHzWFtYpAwCBpXRcvzg/s1600/Picture+022.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrZUAfdLxr1ejkxxfp9M5tOUdE6EepqzLbNSwGv0-4Rd3vMxT7k4kxp8GnJqeRy-K7TpBW2j6nmWz4gKYjvG7Kom1waPxjRMVxg584LZN1xVjQpZsWEhpDmKKAHbHzWFtYpAwCBpXRcvzg/s320/Picture+022.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634716998063155650" /></a>Kuih lagi! Dah nak dekat-dekat Ramadhan ni tetiba je angin buat kuih tu rajin semacam. Tak tahu la karang kalau dah bulan puasa macam mana.<br /><br />Senarai segala-mala kuih, lauk-pauk, pencuci mulut dan lain-lain dah tersedia. Haih! Bukannya nak bersedia untuk puasa... na'uzubillah. Ye la, di samping kita puasa, bila menjelang petang nak tak nak memang kena ke dapur juga. Bagi saya, berkongsi resepi pun sebahagian dari ibadah bagi mencari redha Allah swt. Bagaimanakah caranya lagi surirumah seperti saya dapat menyumbang kepada masyarakat? Ini salah satu sumbangan kecilnya.<br /><br />Selain itu, bukan apa, nak habiskan stok jagung di rumah ni. Dari terbuang, baiklah saya guna. Ini pun masih berbaki satu tongkol. Esoklah pula. Mungkin cucur jagung ke?<br /><br />Resepi asal kuih ini adalah dari kak <a href="http://hanieliza.blogspot.com/">Hanieliza Kamarudin</a> telah diubahsuai mengikut kuantiti bahan yang ada di rumah.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4icpCPwg9tRkTPPwDqEMSrvH4WijYw7bLQzBq6yTsH5i_Y9v309JDb88Zc7PGCDWz3ndbnuvyAV7IjB20-fSttYibYt64Jh-2RPdqnSdkjzqGaH8WGrsNDpLd3h-DY8dz-FM1mILdZDqY/s1600/Picture+027.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4icpCPwg9tRkTPPwDqEMSrvH4WijYw7bLQzBq6yTsH5i_Y9v309JDb88Zc7PGCDWz3ndbnuvyAV7IjB20-fSttYibYt64Jh-2RPdqnSdkjzqGaH8WGrsNDpLd3h-DY8dz-FM1mILdZDqY/s320/Picture+027.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634717119022406770" /></a><br /><br />Bahan Lapisan Bawah:<br /><br />1 cawan jagung (tin pun boleh tapi saya guna jagung tongkol)<br />1 cawan tepung beras<br />2 sudu besar tepung kastad<br />1 cawan santan<br />1 cawan air<br />1/2 cawan gula<br /><br />Bahan Lapisan Atas:<br /><br />1 cawan tepung beras<br />1 cawan santan<br />1 cawan susu segar<br />1 sudu teh garam<br /><br />Cara Membuatnya:<br /><br />1. Kisar semua lapisan bawah. Jika guna jagung krim, digaul saja.<br /><br />2. Masukkan dalam acuan lompang/loyang yg telah disapukan sikit minyak.<br /><br />3. Kukuskan selama 20 minit. <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEJ0j_GRgYR4i7ZKtcxCnOXihJO-gftx-3lSIvNTJ2baDeyHXuJf5u0A5IejkfZHYj85IJtiGm0h16qzfaMBdGL3pCe7tMRsSQmEKNrWrfKusCCFUxh7xFLND_UEpjnsEZVRrpg7SW7ecY/s1600/Picture+019.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEJ0j_GRgYR4i7ZKtcxCnOXihJO-gftx-3lSIvNTJ2baDeyHXuJf5u0A5IejkfZHYj85IJtiGm0h16qzfaMBdGL3pCe7tMRsSQmEKNrWrfKusCCFUxh7xFLND_UEpjnsEZVRrpg7SW7ecY/s320/Picture+019.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634717330138457410" /></a><br /><br />4. Campurkan semua bahan lapisan atas dan tapiskan dalam periuk.<br /><br />5. Kacau sekejap [10 minit] di atas api yg paling kecil.<br /><br />6. Bila adunan lapisan bawah sudah masak, cakarkan sikit dan tuangkan perlahan-lahan adunan lapisan atas.<br /><br />7. Kukuskan selama 20 minit.<br /><br />8. Sejukkan betul-betul barulah dikeluarkan/dipotong.<br /><br /><br />Nota:<br /><br />Saya tetap gemar menggunakan acuan lompang kerana kuih amat mudah dikeluarkan darinya.<br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/kuih-talam-jagung.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-21688218366412224752011-07-29T11:22:00.007+08:002011-07-29T15:33:00.060+08:00Kuih Tepung Gomak @ Abok-Abok<div align="justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMxz40CgAX5Qvovo_2FqQ4It4OmGbeu4xaxZDODKlkCIZfGde_ZHQE6lSDzTRUtcEYMDySPhxRExQEo94ZJTieb_pIbzV2OFeoPhKpE7my5aBHLX5xAVpDDl5cmzXs7TIyRkncgYnzGuc5/s1600/Picture+016.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMxz40CgAX5Qvovo_2FqQ4It4OmGbeu4xaxZDODKlkCIZfGde_ZHQE6lSDzTRUtcEYMDySPhxRExQEo94ZJTieb_pIbzV2OFeoPhKpE7my5aBHLX5xAVpDDl5cmzXs7TIyRkncgYnzGuc5/s320/Picture+016.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634611102339163346" /></a> Memang dah rutin harian saya buka Google & melompat dari blog ke blog untuk cari resepi. Paling tidak saya akan melihat gambar saja. Saja cuci-cuci mata. <br /><br />Hari ni bila saya tanya pakcik Gugel yang baik hati tu, saya temui satu perkara. Abok-abok selatan dengan abok-abok utara adalah 2 kuih yang berbeza. Kebanyakan tempat mengenali kuih ini sebagai kuih tepung gomak. Tapi dari saya kecil, kami memanggilnya dengan nama kuih abok-abok. Mungkin disebabkan kuihnya yang berhabuk itu.<br /><br />Jom kita tengok resepi kuih tepung gomak @ abok-abok/abuk-abuk ini.<br /><br /><br />Bahan-bahan (menghasilkan 10 biji yang comel-comel):<br /><br />Bahan Inti:<br /><br />1 cawan kelapa parut<br />1/2 roda gula enau/gula nisan (boleh ganti gula merah 1/2 cawan)<br />1/4 air<br /><br />Bahan Kulit:<br /><br />125 g tepung pulut<br />25 g tepung gandum<br />1/2 cawan air<br />sedikit garam<br /><br />Bahan Salut:<br /><br />75 g kacang hijau - digoreng tanpa minyak, dikisar & diayak.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo9EYnEhfZ3K87j1YInzBx31HGYF15M3N1-OJ_pWHUY9tkiDolsUDFiSS3S9tNXwruDg7VJsjQZlNNAxsDHRnW_L-ntjU9Kt8ugbst1QuL3PiQinWA4trStNVzhkQyMYE1YssEh4E-FnOu/s1600/Picture+010.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo9EYnEhfZ3K87j1YInzBx31HGYF15M3N1-OJ_pWHUY9tkiDolsUDFiSS3S9tNXwruDg7VJsjQZlNNAxsDHRnW_L-ntjU9Kt8ugbst1QuL3PiQinWA4trStNVzhkQyMYE1YssEh4E-FnOu/s320/Picture+010.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634611393251888322" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdhhwCmRj4hf7mczYAbxvSuFIjJH3Jup7mzQkX7qqefwdsr0jfDRzcVZsyO2mb0DFoU_3qANXsUcYnspo9z4e1xDeAzs3Fbz1VQnV6LfB1D_0sTtB9Oj0OMD67ondK1DluEU-3NpkbCYU4/s1600/Picture+012.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdhhwCmRj4hf7mczYAbxvSuFIjJH3Jup7mzQkX7qqefwdsr0jfDRzcVZsyO2mb0DFoU_3qANXsUcYnspo9z4e1xDeAzs3Fbz1VQnV6LfB1D_0sTtB9Oj0OMD67ondK1DluEU-3NpkbCYU4/s320/Picture+012.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634611391847518610" /></a><br /><br />Cara Membuatnya:<br /><br />1. Satukan semua bahan inti di dalam kuali. Masak hingga air kering. Ketepikan & biar sejuk.<br /><br />2. Panaskan periuk yang mengandungi air.<br /><br />3. Sementara menunggu air tersebut mendidih, satukan semua bahan kulit. Uli hingga menjadi doh dan adunan tidak melekat. Cubit adunan ini dan buat bebola siap-siap mengikut saiz yang dikehendaki. Masukkan inti, tutup dan leperkan.<br /><br />4. Setelah air mendidih, masukkan kuih yang telah dibentukkan tadi. Tunggu hingga ia timbul. Sesudah timbul, cedok menggunakan penapis. Toskan airnya.<br /><br />5. Golekkan dalam bahan salut (kacang hijau). <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj07xLIlMTRktrQCyMR1S8tRLk8fD9PHH13NVeHYMCjpIxbK6cJ3aljsEV_MviI6GEvsleoMhMVIr3O79aXmerjtfagn45Be1bfQmDX_VJhmuUOxmuDQ21Fz-A6DP1Sl31O_wEpOJbPVIwq/s1600/Picture+004.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj07xLIlMTRktrQCyMR1S8tRLk8fD9PHH13NVeHYMCjpIxbK6cJ3aljsEV_MviI6GEvsleoMhMVIr3O79aXmerjtfagn45Be1bfQmDX_VJhmuUOxmuDQ21Fz-A6DP1Sl31O_wEpOJbPVIwq/s320/Picture+004.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634611772927892050" /></a><br /><br />6. Sedia untuk dihidang.<br /><br /><br /><br />Nota:<br /><br />1. Boleh menggunakan tepung pulut saja tapi setelah diuli ia akan cepat kering. <br /><br />2. Boleh tambah 1 sudu besar gula putih di inti sekiranya suka. <br /><br />3. Kacang hijau juga boleh digantikan dengan tepung kacang hijau yang telah tersedia di pasaran.<br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/kuih-tepung-gomak-abok-abok-versi-utara.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-33955298208111324342011-07-28T17:20:00.009+08:002011-07-28T20:00:15.445+08:00Kuih Sagu @ Bronok<div align="justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPwFnaUmLz09wfuyQIsTuOudg6rTH95Pn1Aqzb6B8jj034KBrg71xI_LlhUBa30rlSXctCzajpECm24bnqW29wCCGjJ614rqTCIrbZjYarvj-udjdrFG9FQlbQWJAWhkjo9A40GciUeJzg/s1600/Picture+027.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPwFnaUmLz09wfuyQIsTuOudg6rTH95Pn1Aqzb6B8jj034KBrg71xI_LlhUBa30rlSXctCzajpECm24bnqW29wCCGjJ614rqTCIrbZjYarvj-udjdrFG9FQlbQWJAWhkjo9A40GciUeJzg/s320/Picture+027.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634366291201276866" /></a>Kuih sagu atau kuih telur katak saya panggil. Sejenis kuih yang lazim benar didapati ketika bulan Ramadhan. <br /><br />Kuih ini sangat mudah disediakan dan sedap untuk dimakan. Mengimbau juga kenangan zaman kanak-kanak. Teruja saat mak buat. Dah besar-besar ni baru nak belajar buat sendiri. Rupanya taklah sesusah mana. Cuma cara itu telah diubah sedikit bagi mendapatkan hasil yang comel-comel gitu.<br /><br /><br /><br /><br /><b>Kuih Sagu @ Bronok</b><br /><br />Bahan-bahan:<br /><br />1 cawan sagu biji kecil<br />3 cawan air<br />3/4 cawan gula pasir<br />Sedikit pewarna merah & perisa ros<br /><br />1/2 biji kelapa parut putih sahaja*<br />1 sudu kecil garam* (gaul bahan bertanda * hingga mesra)<br /><br /><br />Cara-caranya:<br /><br />1. Panaskan air, pewarna merah & perisa ros sehingga mendidih.<br /><br />2. Masukan sagu, kemudian kacau rata.<br /><br />3. Masukan gula, gaul rata. Apabila adunan nampak pekat sedikit, masukan ke dalam acuan lompang/loyang yang telah digriskan dengan sedikit minyak.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq9xkcikM7E21OKyMm9pXmo3CXp7GqJVMrBW6z7Icuj_xgBeeUmEkXHhm1wxHdw50VvtqRUy677rrBroc9LFGlBhzngXtQFLhrdzP44SbmgADvoxPfvr0sTGU_9ww4Vheiq6PdTMWx21HH/s1600/Picture+001.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq9xkcikM7E21OKyMm9pXmo3CXp7GqJVMrBW6z7Icuj_xgBeeUmEkXHhm1wxHdw50VvtqRUy677rrBroc9LFGlBhzngXtQFLhrdzP44SbmgADvoxPfvr0sTGU_9ww4Vheiq6PdTMWx21HH/s320/Picture+001.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634367091041289058" /></a><br /><br />4. Kukus selama 20 minit atau sehingga sagu menjadi jernih.<br /><br /><br />Nota:<br /><br />1. Kuih ini boleh dikacau saja di dalam periuk sehingga sagunya bertukar warna dari putih hingga jernih. Namun, saya mengukusnya kerana dengan cara ini sagunya akan lebih cepat mengembang dengan sekata & saya tidak perlu mengacaunya lama-lama.<br /><br />2. Sejukkan kuih ini sepenuhnya sebelum dikeluarkan/dipotong. Mengeluarkan kuih ini dari acuan lompang lebih mudah dari memotongnya. Setelah dikeluarkan ia boleh digolekkan di dalam kelapa parut yang bercampur garam itu tadi. <br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicfcBdYXSX1xMj_Y4Jgq_NKQHF3J4vyIJZTXZ6-4XWZikRTl8fNfltADmiZ2bhJpb_gbkam2IzVB8jn4CrQuZ08WCCTrPrM1Dy-lEcNTSJE4DnjNWP0zPXyAFbFTflVThvd70hnZVe_X6z/s1600/Picture+037.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicfcBdYXSX1xMj_Y4Jgq_NKQHF3J4vyIJZTXZ6-4XWZikRTl8fNfltADmiZ2bhJpb_gbkam2IzVB8jn4CrQuZ08WCCTrPrM1Dy-lEcNTSJE4DnjNWP0zPXyAFbFTflVThvd70hnZVe_X6z/s320/Picture+037.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634367535496320690" /></a><br /><br />3. Ia juga boleh bertukar menjadi kuih sagu gula melaka dengan membuat kuah santan dan kuah gula merah. Kuih sagu gula melaka enak dimakan sejuk-sejuk. Resepi kuih sagu gula melaka boleh didapati di <a href="http://rossitamz-kitchen.blogspot.com/2008/08/sagu-gula-melaka.html">Azita Kitchen</a>.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXTc6-piAeM7qTk4kDCKoiyrcGWBSmHkf7Sdf61ZLxnarBaWb3V4-0onnJXhWa1SrLlbXpZguTfSrASJqqJFu840uxJcrQ4EtHIAcCU0drwuZb0_4sxQYV9LEXOVAy99b_DxNkLesPOalE/s1600/Picture+022.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXTc6-piAeM7qTk4kDCKoiyrcGWBSmHkf7Sdf61ZLxnarBaWb3V4-0onnJXhWa1SrLlbXpZguTfSrASJqqJFu840uxJcrQ4EtHIAcCU0drwuZb0_4sxQYV9LEXOVAy99b_DxNkLesPOalE/s320/Picture+022.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634367325078696130" /></a><br /><br /><br /><br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/kuih-sagu-bronok.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-18889174462625464242011-07-27T11:24:00.007+08:002011-07-27T12:02:41.944+08:00Chocolate Chip & Nestum Crepe<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUXNXONpNQhDyfUcwQeZ0_PFzE9_tzrsbnfR-W8tzBRM0-YtrUBKgSCgASofE4tgEDSN77U15R5K8__Id4xWqaXtv50phpXKqu3Hu11m77M4QKkJ0X6Kw6x3gOgjycGPQNbnN4z7aPbBM8/s1600/Picture+003.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUXNXONpNQhDyfUcwQeZ0_PFzE9_tzrsbnfR-W8tzBRM0-YtrUBKgSCgASofE4tgEDSN77U15R5K8__Id4xWqaXtv50phpXKqu3Hu11m77M4QKkJ0X6Kw6x3gOgjycGPQNbnN4z7aPbBM8/s320/Picture+003.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633868026850464498" /></a>This was our breakfast this morning ~ chocolate chip & nestum crepe (lempeng in Malay). It's thinner than pancake:<br /><br /><blockquote><i>A crepe or crêpe (English pronunciation: /ˈkreɪp/,[1] French: [kʁɛp]), is a type of very thin pancake, usually made from wheat flour. The word is of French origin, deriving from the Latin crispa, meaning "curled." While crepes originate from Brittany, a region in the northwest of France, their consumption is widespread in France and they are considered a national dish. In Brittany, crepes are traditionally served with cider. Crepes are served with a variety of fillings, from the most simple with only sugar to flambéed crêpes Suzette or elaborate savoury fillings.<br /><br />Source : <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Crepe">Wiki</a><br /></i></blockquote><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjosIcxhcgPzGLp3FPk17rOgPTnEQChZWW9yQ-vULDWcBle1YCXlmGJ3x0sEflm6_rrtgE8gH5wEuu3CGtIHJTx5VTzPKl6jLnXxb1h2bIa_AN5u9Uicidpxtubt4Vl7IR7vsH3EA4I_m9N/s1600/Picture+013.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjosIcxhcgPzGLp3FPk17rOgPTnEQChZWW9yQ-vULDWcBle1YCXlmGJ3x0sEflm6_rrtgE8gH5wEuu3CGtIHJTx5VTzPKl6jLnXxb1h2bIa_AN5u9Uicidpxtubt4Vl7IR7vsH3EA4I_m9N/s320/Picture+013.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633873405184661170" /></a><br /><br />Bahan-bahan:<br /><br />1 cawan tepung gandum<br />2 sudu besar gula kastor<br />2 biji telur<br />1/2 sudu teh esen vanilla<br />3/4-1 cawan susu segar<br />3 cawan nestum<br />1/2 cawan coklat chip (dark)<br />2 sudu besar minyak/marjerin (untuk memasak)<br /><br />1. Satukan semua bahan kecuali minyak/marjerin ke dalam pengisar. Kisar hingga halus.<br /><br />2. Rehatkan adunan ini di dalam peti sejuk selama 15-30 minit dengan menutup bahagian atasnya dengan plastik. Adunan direhatkan dengan tujuan menjadikannya licin dan lembut.<br /><br />3. Keluarkan dari peti ais. Adunan mungkin akan sedikit pekat ketika ini. Campurkan & kacau 1 sudu besar susu ke dalamnya sekiranya perlu.<br /><br />4. Sapukan sedikit minyak ke atas permukaan kuali non-stick.<br /><br />5. Bila kuali telah panas, tuangkan satu senduk adunan ke atas kuali dan pusingkan kuali beberapa kali untuk menghasilkan crepe yang nipis. Terbalikkan apabila yang sebelah lagi masak. Angkat apabila kedua-dua belahnya bertukar warna. <br /><br /><br />Nota: <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVfE4F_F2U1EM-ueorkv9gbSpKp6asbr-KaNpjvp5bbGCHFzbiS6ExTa0NA3JzX3FJq_Ka6p4q_B0tCC_uDQL9WfSIMRpsh8pOvZg91hGqGWP_ZdQdk9kYdF8Ux7mZ0PWAoUuh5oSSG4Ll/s1600/Picture+015.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVfE4F_F2U1EM-ueorkv9gbSpKp6asbr-KaNpjvp5bbGCHFzbiS6ExTa0NA3JzX3FJq_Ka6p4q_B0tCC_uDQL9WfSIMRpsh8pOvZg91hGqGWP_ZdQdk9kYdF8Ux7mZ0PWAoUuh5oSSG4Ll/s320/Picture+015.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633873559833401666" /></a><br /><br />1. Crepe ni boleh dimakan begitu saja atau pun dibuat inti (fillings) seperti jem, chocolate ganache, susu, aiskrim, buah beri, kacang dan sebagainya. Topping pula boleh diletakkan dengan ayakan gula aising, just lemon, krim putar, buah-buahan segar dan sebagainya.<br /><br />2. Untuk menghasilkan crepe yang asas, sila abaikan nestum & coklat chip.<br /><br />3. Bahan-bahan tersebut juga boleh digantikan dengan bahan lain seperti oat, emping jagung dan lain-lain.<br /><br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/chocolate-chip-nestum-crepe.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-67043469387239107152011-07-26T19:10:00.003+08:002011-07-26T19:31:56.432+08:00Bubur Jagung Bersagu<div align="justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhziLfThRatJi7WVLOSXk7uios63hDlNtn5_G9D-5-vMDO5IlO2W5Y4Nvj2ahWPjhbH_z_UFzZPXtQ3MiKCGOE1wudOFtHQ3GmwL-71tit89Hdc7ajP6a524IfzH9eJ5g-XXZo1wMCLFJOk/s1600/Picture+060.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhziLfThRatJi7WVLOSXk7uios63hDlNtn5_G9D-5-vMDO5IlO2W5Y4Nvj2ahWPjhbH_z_UFzZPXtQ3MiKCGOE1wudOFtHQ3GmwL-71tit89Hdc7ajP6a524IfzH9eJ5g-XXZo1wMCLFJOk/s320/Picture+060.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633618913463914050" /></a>Fikir punya fikir. Apa la yang nak dimakan petang-petang ni? Teringin sangat nak makan kuih sagu @ bronok, dah kelapa parutnya pula tamat tempoh. Hapak bukan main. Sudahnya campak saja.<br /><br />Terlupa sungguh pada jagung yang satu ni. Jagung yang dibeli oleh kakak saya dari pasar malam hari Rabu lepas. Sampai nak jumpa Rabu balik masih ada 3 tongkol dalam peti ais. Masa dia ada tempohari sempat buat cucur jagung je. <br /><br /><br />Bahan-bahan:<br /><br />3 tongkol jagung manis mentah<br />3 cawan air<br />Sehelai daun pandan<br />1 roda gula enau<br />3 sudu besar gula pasir<br />1 sudu teh garam<br />100 ml santan pekat<br />5 sudu besar sagu<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi98Vs2na1J07IDQb6J8-iQWcOeD8LB7FGqSRwoP3kA66UppuE1ubVcsnhHkOXupRbxIANZdr2Gs9z7QekVolXDxiGlP2Rp5VcVGyAj3-CmPUngHfLIaF2n4GtAHKaLCFo4EGEKThjTimXq/s1600/Bubur+Jagung+Bersagu.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi98Vs2na1J07IDQb6J8-iQWcOeD8LB7FGqSRwoP3kA66UppuE1ubVcsnhHkOXupRbxIANZdr2Gs9z7QekVolXDxiGlP2Rp5VcVGyAj3-CmPUngHfLIaF2n4GtAHKaLCFo4EGEKThjTimXq/s320/Bubur+Jagung+Bersagu.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633614699005333218" /></a><br />Cara membuatnya:<br /><br />1. Bersih & hiriskan jagung. Masukkan jagung yang telah dihiris ke dalam periuk bersama air & daun pandan (simpul). Masak hingga mendidih.<br /><br />2. Masukkan gula enau, gula pasir & garam ke dalam periuk tadi. Biarkan sebentar.<br /><br />3. Masukkan santan & sagu. Masak hingga mendidih serta sagu kelihatan jernih. Tutup api.<br /><br /><br />Nota:<br /><br />1. Kuantiti air & gula adalah guideline saja. Terpulang kepada citarasa sendiri.<br /><br />2. Kelembutan jagung juga terpulang kepada citarasa masing-masing.<br /><br />3. Gula enau juga dikenali sebagai gula gerek atau pun nisan (nisse) di sesetengah tempat.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0xALlSUgJ0tcc_MeteUDE5kNEhiu2rh2EKAEQtfv85O8KgnHV2_g8jcGksUgTfrdnEKjhE_iucqZmyhlsdklQvOe_WHvRI9gir6Z0rBVH3UXbE22LeX5z_knWtMuoBS1sx31L5lRsdnEV/s1600/Mastura%2526Zaid.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0xALlSUgJ0tcc_MeteUDE5kNEhiu2rh2EKAEQtfv85O8KgnHV2_g8jcGksUgTfrdnEKjhE_iucqZmyhlsdklQvOe_WHvRI9gir6Z0rBVH3UXbE22LeX5z_knWtMuoBS1sx31L5lRsdnEV/s320/Mastura%2526Zaid.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633622259897639730" /></a><br />Tengoklah si Zaid tu betapa curiousnya dia dengan lappy. Sekejap pandang lappy, sekejap pandang kakak. Beria pandang macam faham beno.<br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/bubur-jagung-bersagu.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-72423213231653943592011-07-25T19:52:00.005+08:002011-07-25T20:07:09.386+08:00Kuih @ Bubur Qasidah<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2CUmyPCIeN4ce92gHQ9Cs8t6RVIYiQ8fqGJpPmdJEJuoQ4KQpfy9v9Rl0CnJ90pZZn5VD81aGnz4tsCJXUlt8d8OzwlpN3O4jxh0OkfwdllERF3oiHWB0E1YGkmG-UdhVUniExL-GOwsW/s1600/IMG_7377.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2CUmyPCIeN4ce92gHQ9Cs8t6RVIYiQ8fqGJpPmdJEJuoQ4KQpfy9v9Rl0CnJ90pZZn5VD81aGnz4tsCJXUlt8d8OzwlpN3O4jxh0OkfwdllERF3oiHWB0E1YGkmG-UdhVUniExL-GOwsW/s320/IMG_7377.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633256832935277138" /></a> Saya macam pernah lihat kuih qasidah ini tidak lama dulu. Bila <a href="http://mamajuepapamimistory.blogspot.com/">Jue</a>, salah seorang kawan <a href="http://ratuhati.com/forum">RH</a> saya tayang gambar di FB hari ni, hati bagai digaru untuk buat kuih ni. Terima kasih, Jue. Bagi inspirasi pada akak ni.<br /><br />Kuih ini berasal dari utara. Resepinya mudah sekali. Yang penting kena dengan citarasa saya. Maklum sajalah saya kan orang sebelah sana juga.<br /><br /><br />Bahan:<br /><br />2 cawan tepung gandum<br />4 1/2 cawan air<br />1 sudu besar tepung jagung<br />1 cawan gula<br />sedikit garam<br />5 sudu besar minyak sapi<br />10 ulas bawang merah - dirincik<br /><br />Cara membuatnya:<br /><br />1. Campurkan tepung gandum, tepung jagung, gula air dan garam.<br /><br />2. Tapis dan masak atas api sehingga pekat.<br /><br />3. Bila dah agak pekat dan tak berapa melekat dikuali/periuk boleh la tuang kedalam acuan.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihr5hhY09u-bY7Vzd9wV7hkbr6zR8PjeHfefPd47emHF1voG3zXwpULvs4pLq07JIKF2hdhKsutg7tP_I9gRhJp1tMBp0funHKG3gtlVWDopemipsb_dNjKYIUJmXAee7NS0HOP1Rd5pxq/s1600/IMG_7375.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihr5hhY09u-bY7Vzd9wV7hkbr6zR8PjeHfefPd47emHF1voG3zXwpULvs4pLq07JIKF2hdhKsutg7tP_I9gRhJp1tMBp0funHKG3gtlVWDopemipsb_dNjKYIUJmXAee7NS0HOP1Rd5pxq/s320/IMG_7375.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633259519059146306" /></a><br /><br />4. Panaskan minyak sapi dan goreng bawang sehingga kekuningan, taburkan diatas kuih tadi.<br /><br />5. Bila dah sejuk bolehlah dipotong.<br /><br />Sumber : <a href="http://rahaniss.fotopages.com/?entry=1867984">Juadah Masakan Mami (Hjh Fadilah Hanum)</a><br /><br /><br />Nota:<br /><br />1. Saya memasukkan adunan kuih ini ke dalam acuan lompang.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg3numt92ilfGGSuxnDqLz0ayx1IUkhQBP06H2pvxQsEWrQtpJeFa3qqyqFItHCHuygvZBQZw4t6rjfGwcYfa16jkJF9BpKE2NfdOlkb3swEFFfTx8SamBurTZ4QG7aZiY3sqoUMtjACQl/s1600/IMG_7371.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg3numt92ilfGGSuxnDqLz0ayx1IUkhQBP06H2pvxQsEWrQtpJeFa3qqyqFItHCHuygvZBQZw4t6rjfGwcYfa16jkJF9BpKE2NfdOlkb3swEFFfTx8SamBurTZ4QG7aZiY3sqoUMtjACQl/s320/IMG_7371.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633259514381812706" /></a><br /><br />2. Biarkan ia sejuk sepenuhnya. Ini bagi memudahkan ia dikeluarkan kemudian.<br /></div><br /><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/kuih-bubur-qasidah.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-89606199910078882072011-07-23T20:20:00.003+08:002011-07-23T22:16:15.006+08:00Cheesy Fair Lady Cake<div align="justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-erY4Cxsk5J1R7IyGUKMmBu9fu6jE3MN-8orgWg4KqvDmv1IPf8spxJmvgjRbnNCFIM5LjG0aoAoF4e6bEU_w85IICtfNn7q-qAHD9IXgkW-3F6ET6hdBRJ-NIkU7Nn-IRXs1nqNnn8i-/s1600/Picture+141.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-erY4Cxsk5J1R7IyGUKMmBu9fu6jE3MN-8orgWg4KqvDmv1IPf8spxJmvgjRbnNCFIM5LjG0aoAoF4e6bEU_w85IICtfNn7q-qAHD9IXgkW-3F6ET6hdBRJ-NIkU7Nn-IRXs1nqNnn8i-/s320/Picture+141.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5632522191935714546" /></a> Di sebelah ni versi asal yang saya buat pada 9 Mac 2011 yang lalu. Petang tadi saya buat lagi. Cuma ada beberapa perbezaan yang telah saya buat. Salah satu pada hiasan. Coklat putih saya sudah dihabiskan untuk kek belang mini tempohari. Jadi parutan coklat putih ini tiada pada versi kali ini.<br /><br />Kek ini sedap dan menjadi salah satu kek kegemaran saya walau pun ia nampak sangat plain pada versi asal. Itulah sebab namanya begitu ~ fair.<br /><br /><br /><br />BAHAN UNTUK KEK:-<br /><br />5 biji telur Gred A<br />120 g gula<br />15 g ovalette<br />125 g tepung gandum*<br />1 sudu teh serbuk penaik*(*disatukan dan diayak)<br />Beberapa titis pewarna/perisa (sekiranya suka)<br />75 g minyak jagung<br />2 sudu besar susu segar/cair<br />1 sudu teh esen vanila<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgODT5l2FTGhIDrhcIGP6a9hvhUTQDzQ0L52I_4EdI7m0TXtPHGHJxF1zYitaY8qne0eVx8T1O-n_PAxsWU7yGeFD6YMNI8aZw30PZfgJ757HCTEf1dd6tKDKD6LpvYiA45NsGWwU7bklQO/s1600/Picture+123.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgODT5l2FTGhIDrhcIGP6a9hvhUTQDzQ0L52I_4EdI7m0TXtPHGHJxF1zYitaY8qne0eVx8T1O-n_PAxsWU7yGeFD6YMNI8aZw30PZfgJ757HCTEf1dd6tKDKD6LpvYiA45NsGWwU7bklQO/s320/Picture+123.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5632524606153188514" /></a><br /><br />Cara buat kek:-<br /><br />1. Pukul telur sampai putih dan kembang.<br /><br />2. Masukkan gula, ovalette (optional) & beberapa titis pewarna/perisa. Pukul lagi seperti membuat bahulu.<br /><br />3. Masukkan tepung dan serbuk penaik yang telah diayak sedikit demi sedikit berserta dengan susu segar & esen vanilla. <br /><br />4. Kemudian masukkan minyak jagung dan pukul sebati (tak perlu lama).<br /><br />5. Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Suhu 180°C. Api bawah saja. Bakar sehingga masak guna kaedah steam bake. Sejukkan selepas masak. Kemudian boleh dibahagikan kepada 3/lebih bahagian menggunakan serrated knife.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMzjgTlDnXl17c-nGVNSFuszmpXZJWIp-68YbvsQjXtsk-EY0-URbLhdslEuIpWP5pjw_n-UadaNATkhJV8Er0wHSnR2PU-G9IXqIrItwTx6MfUiKh3WvSBj0lSMo_XfQwxiwERztPerBx/s1600/Picture+154.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMzjgTlDnXl17c-nGVNSFuszmpXZJWIp-68YbvsQjXtsk-EY0-URbLhdslEuIpWP5pjw_n-UadaNATkhJV8Er0wHSnR2PU-G9IXqIrItwTx6MfUiKh3WvSBj0lSMo_XfQwxiwERztPerBx/s320/Picture+154.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5632525229901888626" /></a><br /><br />BAHAN UNTUK LAPISAN KEJU:-<br /><br />100 gm mentega<br />250 gm krim keju<br />100 gm gula aising *diayak<br />100 gm fresh cream/non dairy whipping cream<br />2 sudu teh perisa oren/parutan oren<br /><br />Cara buat:-<br /><br />1. Pukul mentega dan krim keju hingga sebati. Kemudian masukkan gula aising dan fresh cream. Masukkan pula perisa oren/parutan oren. Pukul hingga kembang.<br /><br /><br />UNTUK HIASAN/TOPPING:-<br /><br />100 gm fresh cream <br />Coklat putih (ikut suka) *diparut<br /><br />1. Pukul fresh cream sampai kental. Jangan terlebih pukul nanti dia cair balik. Salut pada kek. Taburkan dengan coklat putih yang telah diparut.<br /><br /><br />Cara melapis:<br /><br />Lapisan kek - lapisan keju - lapisan kek - lapisan keju - lapisan kek - hiasan/topping - coklat putih yang diparut. Simpan sekejap dalam peti ais sebelum dipotong. 15 minit pun dah cukup. <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhigmWyh6JcwIEXd8F8u0yAeXy0ZhAmEykupoUWXM0tORd0Go9102GI5WKOVddQQao5mRQ7lNqca7czqvrO0OVmfy3ZPNz6JAG7gugQmcAiyErcyX1ZjR04ZT4rJCfOpcgKOvuNi9Ggt0jF/s1600/IMG_7320.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhigmWyh6JcwIEXd8F8u0yAeXy0ZhAmEykupoUWXM0tORd0Go9102GI5WKOVddQQao5mRQ7lNqca7czqvrO0OVmfy3ZPNz6JAG7gugQmcAiyErcyX1ZjR04ZT4rJCfOpcgKOvuNi9Ggt0jF/s320/IMG_7320.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5632551268667210322" /></a><br /><br /><br />Nota:<br /><br />1. Saya timbang dan masak 3 kali. Setiap timbangan seberat 200 gm. Masak selama 20 minit setiap satu. Acuan berbentuk segi empat bersaiz 8 x 8 x 3. Nak cantik seperti dalam gambar pertama, saya guna acuan 7". Setiap satu timbangan adalah seberat 120 g.<br /><br />2. Lapisan keju untuk kek ini tidak mudah cair. Malah sesuai digunakan untuk kek lain seperti kek baldu merah (red velvet cake).<br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/cheesy-fair-lady-cake.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-28573404023857017082011-07-22T14:50:00.001+08:002011-07-22T14:57:12.052+08:00Acar Telur<div style="text-align: justify;">Ini merupakan salah satu menu kegemaran saya. Saya mendapat resepinya dari <a href="http://tiffinbiru.blogspot.com/2008/04/acar-telur.html">CMG</a>. Terima kasih la, Che' Mat. Banyak sangat jasa Che' Mat pada surirumah seperti saya ini.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Acar Telur</div><div style="text-align: justify;"><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb61aQx3Mff1TccwZa730Ki4XpcphEZzDcbXqYQacB53oozc1ECbR96UCuebEdL2rHbT38i-XRvLD5tp_gkWc3bp8W8Y4n5Vt-EiAobUNHFv9xm6ZJ3sSnkCzleXI_27ijWycVzelcrZiq/s1600/IMG_7244.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb61aQx3Mff1TccwZa730Ki4XpcphEZzDcbXqYQacB53oozc1ECbR96UCuebEdL2rHbT38i-XRvLD5tp_gkWc3bp8W8Y4n5Vt-EiAobUNHFv9xm6ZJ3sSnkCzleXI_27ijWycVzelcrZiq/s320/IMG_7244.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5632066443361828658" /></a><br /></div><div style="text-align: justify;">Bahan-Bahannya:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">6 biji telur ayam</div><div style="text-align: justify;">2 bawang putih, hiris</div><div style="text-align: justify;">5 ulas bawang merah*</div><div style="text-align: justify;">3 biji cili merah*</div><div style="text-align: justify;">1 camca besar jintan manis*(*ditumbuk halus)</div><div style="text-align: justify;">1 biji bawang besar, belah 8</div><div style="text-align: justify;">1/2 sudu besar cuka</div><div style="text-align: justify;">1 kuntum bunga lawang</div><div style="text-align: justify;">1 batang kayu manis</div><div style="text-align: justify;">4 kuntum bunga cengkih</div><div style="text-align: justify;">1 sudu besar kicap manis</div><div style="text-align: justify;">Garam dan gula secukup rasa</div><div style="text-align: justify;"><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOli71YhWyj1ePEM6rv5e2eQZBbhqQfHyN0eHfLyjLeRCIA-EjaJHa1BcaaBmCzp4aruEkYExMlAFFkhqiLnjpPxhHQJav4gMKSlmX-1GAzYC0rR_o2sWws0w_LY0dED0PBCYbYNKCp3HQ/s1600/IMG_7246.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOli71YhWyj1ePEM6rv5e2eQZBbhqQfHyN0eHfLyjLeRCIA-EjaJHa1BcaaBmCzp4aruEkYExMlAFFkhqiLnjpPxhHQJav4gMKSlmX-1GAzYC0rR_o2sWws0w_LY0dED0PBCYbYNKCp3HQ/s320/IMG_7246.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5632066645765382386" /></a><br /></div><div style="text-align: justify;">Cara membuatnya:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">1. Rebus telur, kupas, cuci dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan. Ketepikan sebentar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">2. Tumis bawang putih, masukkan bahan-bahan yang telah tumbuk, kayu manis, bunga cengkih dan bunga lawang. Tumis hingga wangi.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">3. Masukkan cuka, kicap, gula (lebih skit) dan sedikit garam. Gaul rata, bila mendidih, masukkan telur, gaul hingga mesra, rasa dan jika perlu tambah sedikit lagi garam. Angkat dan hidangkan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/acar-telur.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-28405692963656083902011-07-21T20:50:00.007+08:002011-07-22T09:15:54.290+08:00Kek Belang Mini<div align="justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxVN4Wp_7K4wpsHFmHu2H-QyAnzvvtQljPinemtVn68ni8krr-N5U4g4JLT1t4jO7uSnXMhR_4u9NcuyDUInCwRdjciM-B5V1D4wQOSA9X3CuMkmKWva2Wf38UY-epDWECVbLHw5mlqp5M/s1600/IMG_7229.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxVN4Wp_7K4wpsHFmHu2H-QyAnzvvtQljPinemtVn68ni8krr-N5U4g4JLT1t4jO7uSnXMhR_4u9NcuyDUInCwRdjciM-B5V1D4wQOSA9X3CuMkmKWva2Wf38UY-epDWECVbLHw5mlqp5M/s320/IMG_7229.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631787434145059986" /></a> Ini projek saya petang ini. Anak saudara (orang utara menggelar anak menakan) dari awal meminta saya membuat kek mahu pun makaron sekiranya dia datang ke rumah. <br /><br />Oleh kerana tahap kerajinan tidak di tahap maksima untuk membuat makaron walau pun putih telur telah disimpan dari minggu lepas, maka saya mengambil keputusan buat kek ini saja. <br /><br />Kata adik saya, "Yang ni pun hang nak bagi belang-belang?". Maksudnya tu, sekecil itu pun saya nak belangkan. Tapi ternyata yang kecil beginilah yang cepat laku. Tambah rasa dan strukturnya juga teramat lembut. Lenyap di mulut. Yang besar-besar tu belum tentu habisnya. <br /><br /><br />Bahan-bahan:<br /><br />200 g coklat putih<br />3 biji telur<br />1/2 cawan air<br />1 cawan minyak<br />1/2 cawan gula halus (atau gula kasar yang dikisar terlebih dahulu)<br />1/2 cawan susu pekat<br />2 cawan tepung gandum*<br />1/2 sudu teh serbuk penaik*<br />1/2 sudu teh soda bikarbonat* (*diayak bersama)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir2Ci6rEF0kbbbJr5pOwWwQlhmjI4f7xzd677rV9jMxTBW5h8JcX4AL4UDWXXM3hklnchjYCWakJJJIyoJSuaC4CndSwynh5zUDCsstpZNVmISLUicdpBseeXqmKfPCVD8MkLmvXatIvyB/s1600/IMG_7224.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 229px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir2Ci6rEF0kbbbJr5pOwWwQlhmjI4f7xzd677rV9jMxTBW5h8JcX4AL4UDWXXM3hklnchjYCWakJJJIyoJSuaC4CndSwynh5zUDCsstpZNVmISLUicdpBseeXqmKfPCVD8MkLmvXatIvyB/s320/IMG_7224.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631787856044550546" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSr4lK1NLviRyz_901nGs_SCntdgLMRr24xU_kkIebaJ7IOIBjDGW1aY1PK_gOW2jyOX3ex1AQkuU1srDrEstryNh2NvXOCXqJwV9ASkFNFjZZ50pN6y8Kw1h5Gn40O8RzJTk22XjOkPwh/s1600/IMG_7232.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSr4lK1NLviRyz_901nGs_SCntdgLMRr24xU_kkIebaJ7IOIBjDGW1aY1PK_gOW2jyOX3ex1AQkuU1srDrEstryNh2NvXOCXqJwV9ASkFNFjZZ50pN6y8Kw1h5Gn40O8RzJTk22XjOkPwh/s320/IMG_7232.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631787871259995202" /></a><br /><br />Cara membuatnya:<br /><br />1. Panaskan pengukus dengan api yang sederhana.<br /><br />2. Cairkan coklat putih dalam periuk kecil menggunakan kaedah double boiler. Setelah cair, ketepikan.<br /><br />3. Satukan telur, air, minyak & gula. Pukul hingga kembang. Masukkan susu pekat & coklat putih yang telah dicairkan. Pukul & sebatikan.<br /><br />4. Masukkan tepung yang telah diayak bersama serbuk penaik dan soda bikarbonat sedikit demi sedikit. Pukul hingga sebati. Untuk membuat belang, bolehlah dibahagikan dengan perisa/pewarna. <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWU2XlGXhKvSRNBEhEfliLs5Vi9k3ws98L1O3L69xbP86bJZADIz7EbS-guFX9TmJQ5XcpQqXNX7ynNg8rKd8IG_B8kQd3YK-xi8xBonCNft3Ns-B8sukMm7gF73lC4YyAfLubqWYt8J0C/s1600/IMG_7243.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 228px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWU2XlGXhKvSRNBEhEfliLs5Vi9k3ws98L1O3L69xbP86bJZADIz7EbS-guFX9TmJQ5XcpQqXNX7ynNg8rKd8IG_B8kQd3YK-xi8xBonCNft3Ns-B8sukMm7gF73lC4YyAfLubqWYt8J0C/s320/IMG_7243.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631788201755685330" /></a><br /><br />5. Tuang ke dalam acuan (lengserkan dengan marjerin)/cawan kertas (3/4 daripada acuan/cawan kertas tersebut) secara berselang-seli. Masukkan dalam pengukus. Kukus hingga masak (lebih kurang 20-30 minit). <br /><br />6. Selepas masak, biarkan ia sejuk sebelum dikeluarkan.<br /><br /><br /><br />Nota:<br /><br />1. Saya membahagikan adunan ini kepada dua bahagian. 1 bahagian saya letakkan serbuk koko sebanyak 3 sudu teh.<br /><br />2. Ada juga adunan yang saya letakkan coklat cip. <br /><br />3. Hiasan terpulang mengikut citarasa sendiri.<br /><br />4. Sekiranya anda tiada pemutar, anda boleh menggunakan pengisar. Kaup balik sahaja tepung ke dalam adunan yang cair itu.<br /><br />5. Tutup penutup pengukus dengan kain bagi mengelakkan wap air terjatuh ke atas kek.<br /><br />6. Air di dalam adunan ini boleh digantikan dengan susu segar.<br /><br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/kek-belang-mini.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-53718784711277548342011-07-21T11:20:00.002+08:002011-07-21T11:30:07.592+08:00Kek Marmar Susu<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsTqMyO_aPLk3h9nVjyPciOHUrsdGZ3_oSsdJcSkY4exiLjP9XEOK_oq8Vh0-IOBcQaCNseXy9dnnFFdoqn7id95C9BiK2NgxNsEXfLm0EL7BfVYc0-m6_jq4WuNCheQJftrHMBsrSUyAT/s1600/IMG_3966.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsTqMyO_aPLk3h9nVjyPciOHUrsdGZ3_oSsdJcSkY4exiLjP9XEOK_oq8Vh0-IOBcQaCNseXy9dnnFFdoqn7id95C9BiK2NgxNsEXfLm0EL7BfVYc0-m6_jq4WuNCheQJftrHMBsrSUyAT/s320/IMG_3966.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631452940871250050" /></a>Kek marmar susu aka marble susu.<br /><br />Kek ini telah saya cuba beberapa bulan yang lalu sebelum bersalinkan si Zaid. Moga Zaid menjadi anak yang rajin dan ringan tulang suatu hari nanti, insyaAllah. Saya masih ingat sepanjang saya memasak atau membancuh adunan kek, dia agak tenang ketika di dalam kandungan.<br /><br />Perasaan saya, ia seolah bunyi yang menyeronokkan baginya. Hati seorang ibu.. begitulah.. Hanya kita yang tahu & rasa apa yang kita lalui ketika hamil. Bayi di dalam kandungan juga memberikan reaksi pada situasi yang tertentu. Itu sudah tentu.<br /><br />Berbalik kepada kek ini. Berikut merupakan resepi mengikut olahan saya. Resepi asalnya dari Chef Norzailina Nordin (boleh dirujuk di <a href="http://tiffinbiru.blogspot.com/2008/01/kek-marble-susu.html">sini</a>. Terima kasih, CMG):<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb-zNv7fYcdLORpJr0-H5AnJkbu4dVOEf3HSLCJ4Sz-wwSqekLGw7aMxihlsDpk0O6wwg5FIqXjaHcvXubi9UAbtkY_bPC8oj6W1bxdDAzF9JKLQSxoP_9lQOLTPE2fz3o_u9_Tz7qwNxt/s1600/IMG_3963.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 258px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb-zNv7fYcdLORpJr0-H5AnJkbu4dVOEf3HSLCJ4Sz-wwSqekLGw7aMxihlsDpk0O6wwg5FIqXjaHcvXubi9UAbtkY_bPC8oj6W1bxdDAzF9JKLQSxoP_9lQOLTPE2fz3o_u9_Tz7qwNxt/s320/IMG_3963.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631640612839579010" /></a><br /><br />Bahan-Bahannya :-)<br /><br />250 g mentega (nak sedap guna mentega berkualiti tinggi)<br />150 g gula perang<br />2 sudu teh ovalette<br />4 biji telur gred A<br />270 g tepung halus*<br />1 sudu teh serbuk penaik*(*disatukan dan diayak)<br />60 g susu pekat manis<br />100 ml susu cair<br />2 sudu besar serbuk koko<br />1 sudu teh pes cappuccino <br /><br />Cara membuatnya:<br /><br />1. Pukul mentega, ovallete dan gula halus hingga putih. Masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang dan gula hancur. Masukkan susu pekat dan gaul rata.<br /><br />2. Perlahankan kelajuan dan masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang-seli dengan susu cair/susu segar hingga habis, gaul rata. Bahagi adunan kepada 2 bahagian yang sama banyak. Satu dibiarkan tanpa warna dan satu bahagian di campur dengan serbuk koko & pes cappuccino. Gaul hingga sebati. <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio82CiBxNlxmqCOAAQzTq4B-3uF-hVEccVj2QmmA5XrYeLvMbY3q9YKPhhrioa2EG0JxsC5O_mXNopG5rh9rVKyGRnAc1T1w3kiMhpcz_ZMFhQ43pvxX9yx3XR0OsSTMoFl1gRKBEbZSLy/s1600/IMG_3965.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio82CiBxNlxmqCOAAQzTq4B-3uF-hVEccVj2QmmA5XrYeLvMbY3q9YKPhhrioa2EG0JxsC5O_mXNopG5rh9rVKyGRnAc1T1w3kiMhpcz_ZMFhQ43pvxX9yx3XR0OsSTMoFl1gRKBEbZSLy/s320/IMG_3965.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631641026619261858" /></a><br /><br />3. Tuang secara berselang seli antara adunan tanpa warna dan adunan coklat dalam tin yang telah dilenser dengan mentega dan dasarnya dialas dengan kertas minyak. <br /><br />4. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175°C selama sejam atau sehingga masak. Sejukkan 5 minit sebelum dikeluarkan dari tin. Sejukkan sepenuhnya atas jaringan dan hias ikut suka..<br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/kek-marmar-susu.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-71751442543942624592011-07-13T19:24:00.007+08:002011-07-13T22:08:15.878+08:00Popia Nestum<div align="justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2MqX1r0-QxNYei2yLRWemnPqa_im9DVLtl_eqArGbffk01D0rO0pMBwHO4ExknDaDqBCNExvPj06eLxLOnbWF0Xbpwt9JXL5dRqT8P1Qf80sz2aEi8aog173KBb_1kedejdvb2WXTu1sa/s1600/Picture+092.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2MqX1r0-QxNYei2yLRWemnPqa_im9DVLtl_eqArGbffk01D0rO0pMBwHO4ExknDaDqBCNExvPj06eLxLOnbWF0Xbpwt9JXL5dRqT8P1Qf80sz2aEi8aog173KBb_1kedejdvb2WXTu1sa/s320/Picture+092.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5628796410860214626" /></a>Yang ini ramai yang dah tahu buat. Mudah & cepat habis. Sesuai dijadikan salah satu menu hari raya juga. <br /><br />Bahan-bahan:<br /><br />200 g kulit popia (paket kecil 50 keping)<br />1/3 cawan nestum <br />2 sudu besar gula<br />1/4 cawan susu tepung<br /><br /><br />Cara buat:<br /><br />1. Keluarkan kulit popia dari peti ais & biarkan seketika.<br /><br />2. Gulung kulit popia. Nak cepat boleh gulung dengan pencucuk sate. Lekatkan hujungnya dengan sedikit air. <br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj47JZQsRKzn_AUBuCc3Wu8A2WfSYCmmiDcUCumZD1lc1wknA__wxOF9pFJzCnXjvHkxIq2se9q-EZFoy6brOnxbEzTXOi8OwWJcz2tk4crruD6oV98f3m-VjEp6VcY6sJT4SNLsGFnAzjK/s1600/Picture+082.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj47JZQsRKzn_AUBuCc3Wu8A2WfSYCmmiDcUCumZD1lc1wknA__wxOF9pFJzCnXjvHkxIq2se9q-EZFoy6brOnxbEzTXOi8OwWJcz2tk4crruD6oV98f3m-VjEp6VcY6sJT4SNLsGFnAzjK/s320/Picture+082.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5628799244983495202" /></a><br /><br />3. Gunting kulit popia ini secara menyerong/ikut suka anda.<br /><br />4. Goreng dan balik-balikkan kulit popia sehingga masak dan berwarna keemasan.<br /><br />5. Angkat & toskan. Biar sejuk sedikit.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQLOAe1cr00JIP-7PHFvL0c3b644QqeXJOLJehGAfCvL1QvqkNv8WIA8WIaE8NdJdta7ALYEGC0smHc2jGG4Zut8NDtbGLZ1oKtUSHiF6Iqah8JQwXkXvfYnSTbIRlfjxyxMAmtgtJsJps/s1600/Picture+087.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQLOAe1cr00JIP-7PHFvL0c3b644QqeXJOLJehGAfCvL1QvqkNv8WIA8WIaE8NdJdta7ALYEGC0smHc2jGG4Zut8NDtbGLZ1oKtUSHiF6Iqah8JQwXkXvfYnSTbIRlfjxyxMAmtgtJsJps/s320/Picture+087.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5628799541097767602" /></a><br /><br />6. Golekkan di dalam nestum, susu dan gula tadi. Sedia untuk dihidang.<br /><br /><br /><br />Nota:<br /><br />Nestum boleh juga digantikan dengan horlick. Cuma saya tak pernah beli horlick ni. Juga boleh dibuat sira pedas. Adakalanya saya hanya makan popia goreng ni begitu saja tanpa salutan.<br /></div><br /><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/popia-nestum.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-31575937747462467572011-07-12T21:34:00.008+08:002011-07-12T22:06:30.892+08:00Kek Coklat Kukus (Versi Mak Mertua)<div align="justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9PTZAgEinCh3TFAKGvS2lDjn3wbNK6vmvdZdCwBHX8hMp-ZqPRWsb8H51TDmFJBQIlvH1F2TN7G8nJC2xFYhK8qJ4LOnyNAcgOnROY53FO6HDi826ZMz8cg4065Mp2VUrwTo-A-RisKEI/s1600/Picture+053.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9PTZAgEinCh3TFAKGvS2lDjn3wbNK6vmvdZdCwBHX8hMp-ZqPRWsb8H51TDmFJBQIlvH1F2TN7G8nJC2xFYhK8qJ4LOnyNAcgOnROY53FO6HDi826ZMz8cg4065Mp2VUrwTo-A-RisKEI/s320/Picture+053.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5628459438691204450" /></a>Beberapa minggu yang lepas, kami pulang ke kampung suami di SB. Saya dah beberapa kali melihat mak mertua buat kek kukus coklat ini. Namun asyik lupa minta resepi. Oleh kerana dia ada menerima tempahan, sambil menolong dia (tak la tolong banyak sangat, sekadar letak adunan dalam acuan je), saya pun ambil kesempatan menyalin resepi melalui memori saja. <br /><br />Resepinya mudah sangat & mudah diingat. Dan lebih mengujakan, ianya menggunakan pengisar! Rasanya pula seperti seakan-akan apam coklat.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjikFUMyzvfRYD0XM0wElVb2YDQOePSJAzo8t_J32zX5KZCosb7n0vsIi4pH_I6PlfjjFQ6TKCRme0ohAvVndAS0em55DnwdyXHEj4m7RxdqmE3yIebXjNjdaaIQPlPY_CGZEa4zl3WCUjn/s1600/Picture+022.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjikFUMyzvfRYD0XM0wElVb2YDQOePSJAzo8t_J32zX5KZCosb7n0vsIi4pH_I6PlfjjFQ6TKCRme0ohAvVndAS0em55DnwdyXHEj4m7RxdqmE3yIebXjNjdaaIQPlPY_CGZEa4zl3WCUjn/s320/Picture+022.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5628463403707082562" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-NxM7st0BjxWwrZE-QMxENepf5s6vwikiw9vj1wo9c2oNgIjBb5VdY6lGGfvTlh895R-VkMOlvxm3u2jLTo3JhDuA_6VpkkkTRujdAgYLHjbN1IpA1-ezYZ-I_0SqUtYlCjIV-JDJMJa7/s1600/Picture+018.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-NxM7st0BjxWwrZE-QMxENepf5s6vwikiw9vj1wo9c2oNgIjBb5VdY6lGGfvTlh895R-VkMOlvxm3u2jLTo3JhDuA_6VpkkkTRujdAgYLHjbN1IpA1-ezYZ-I_0SqUtYlCjIV-JDJMJa7/s320/Picture+018.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5628463403253332322" /></a><br /><br />Bahan-bahan:<br /><br />3 biji telur<br />1 cawan gula halus (atau gula kasar yang dikisar terlebih dahulu)<br />1 cawan susu pekat<br />1 cawan minyak<br />1 cawan tepung gandum*<br />1 cawan tepung kek*<br />1/2 cawan serbuk coklat*<br />1 sudu teh soda bikarbonat* (*diayak bersama)<br />1 cawan air panas<br /><br />Cara membuatnya:<br /><br />1. Panaskan pengukus dengan api yang sederhana.<br /><br />2. Kisar telur sehingga kembang. Masukkan gula halus, susu pekat dan minyak. Kisar lagi hingga sebati. <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv7ZRObzmr3UaK9OPJRlOLdvM2xBxtKjYP6aS2f-hxUV-SeUCUpx1bSfXoGTLlKEFIGkHvfg0JRPZd7_pEoFGtQJb7ztvYk_0JHbaoL_c1bRQ1rEpSHj9BsV7XknOAIgpM4dS6CsCeGr6E/s1600/Picture+080.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv7ZRObzmr3UaK9OPJRlOLdvM2xBxtKjYP6aS2f-hxUV-SeUCUpx1bSfXoGTLlKEFIGkHvfg0JRPZd7_pEoFGtQJb7ztvYk_0JHbaoL_c1bRQ1rEpSHj9BsV7XknOAIgpM4dS6CsCeGr6E/s320/Picture+080.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5628463833075136722" /></a><br /><br />3. Masukkan tepung yang telah diayak bersama coklat dan soda bikarbonat sedikit demi sedikit. Kaup balik saja adunan ini.<br /><br />4. Tuang air panas perlahan-lahan & sebatikan adunan.<br /><br />5. Tuang ke dalam acuan (lengserkan dengan marjerin)/cawan kertas (3/4 daripada acuan/cawan kertas tersebut). Masukkan dalam pengukus. Kukus hingga masak (lebih kurang 20-30 minit).<br /><br />6. Selepas masak, biarkan ia sejuk sebelum dikeluarkan.<br /><br /><br />Nota:<br /><br />* Saya hanya buat separuh adunan. Boleh dapat dalam 2 dozen jika guna acuan lompang.<br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/kek-coklat-kukus-versi-mak-mertua.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-7104894606661223972011-07-07T21:40:00.002+08:002011-07-08T10:29:28.631+08:00Susu Panas Berbadam & Roti Goreng Rangup<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEnZpx-l5ef9tGZRRSTSGmjsJ4A7SFWXB5vyeYoC7HpPyI79HCmVLf1j8iwlEXjNk59J7jGNvXk4J3TArEOOzb3kprox_JPUoPqzj7I06H9sQbTYt94KxE60zqOHG5nJt9k1wzoyCgu-0C/s1600/Picture+015.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEnZpx-l5ef9tGZRRSTSGmjsJ4A7SFWXB5vyeYoC7HpPyI79HCmVLf1j8iwlEXjNk59J7jGNvXk4J3TArEOOzb3kprox_JPUoPqzj7I06H9sQbTYt94KxE60zqOHG5nJt9k1wzoyCgu-0C/s320/Picture+015.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626605143743327010" /></a> Masih teringat-ingat 'hot almond milk' di sebuah pasaraya. Oh, sedapnya! Minuman ini elok diamalkan oleh ibu-ibu yang menyusukan. InsyaAllah, ia boleh menjadi 'boost' kepada pengeluaran susu yang lebih banyak dan pekat.<br /><br />Resepi:<br /><br />1/4 cawan badam (kisar halus & ayak) (lebih elok direndam di dalam susu panas sejam awal)<br />2 cawan susu panas (2 cawan air + 4 sudu besar susu tepung)<br />1/4 sudu teh serbuk kulit kayu manis<br />2 sudu besar madu<br />sedikit esen vanila<br />serbuk coklat untuk taburan<br /><br />1. Satukan kesemua bahan di atas ke dalam periuk kecil.<br /><br />2. Kacau di atas api yang sederhana sehingga bahan-bahan larut. Tutup api.<br /><br />3. Sedia untuk dihidang.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8cpeUcLjMkjdItjdCWldbcEpFnO_D3HpP_xrl04uW9jffgkyeWtW2oXOQWF1zo3MvXp-CHPGqBsy067Puw7_TlrYD9ruxqV9XevwJxH6kgRdHJRzq4XlNrdZos1tmSuKpfuk55qQQimsR/s1600/Picture+009.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8cpeUcLjMkjdItjdCWldbcEpFnO_D3HpP_xrl04uW9jffgkyeWtW2oXOQWF1zo3MvXp-CHPGqBsy067Puw7_TlrYD9ruxqV9XevwJxH6kgRdHJRzq4XlNrdZos1tmSuKpfuk55qQQimsR/s320/Picture+009.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626606914692439314" /></a><br /><br />Yang ini pula ilham waktu malam. Roti pula hampir tamat tempoh. Tersadai saja di atas meja. Resepinya mudah saja tapi hasilnya sangat sedap. Anak-anak saya sukakannya. Saya dapat dari kenalan FB ~ kak <a href="http://www.facebook.com/profile.php?id=726668070">Zaharah Abu Bakar</a>.<br /><br />Resepi:<br /><br />Roti (ikut berapa banyak nak buat) (yang ini dalam 10, potong 4)<br />4 sudu besar tepung gandum<br />3/4 cawan air<br />sedikit garam<br />sedikit gula<br />sebiji telur<br />sedikit pewarna kuning (jika suka)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgp9A_l9fWPuH8I2NiGWNbtLTEKc1D6foH2lhfHqPtWQgawcmsQXZwArVnOyqqnx4ZUhC3qGjazP4tAlvKvfvVpbqCq_T9E-lEilC1hjRA5EFMxG1vNdvARyuxFqmYwnxSlZsYNrd61iUn/s1600/Picture+003.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgp9A_l9fWPuH8I2NiGWNbtLTEKc1D6foH2lhfHqPtWQgawcmsQXZwArVnOyqqnx4ZUhC3qGjazP4tAlvKvfvVpbqCq_T9E-lEilC1hjRA5EFMxG1vNdvARyuxFqmYwnxSlZsYNrd61iUn/s320/Picture+003.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626607611437571378" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDo60ZGIyHkqOWBmf364gPmMMplnF-jboC6IPRvo-84m8jSqhEkkUuExr4qme_8TPcnjFTmOcpY9jQiamSFV2ivpFlGVXFO5IsmLgwWBGHyaVdMjYqkH-smhtKIl55iUBh2x0Z7-U7HE_4/s1600/Picture+008.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDo60ZGIyHkqOWBmf364gPmMMplnF-jboC6IPRvo-84m8jSqhEkkUuExr4qme_8TPcnjFTmOcpY9jQiamSFV2ivpFlGVXFO5IsmLgwWBGHyaVdMjYqkH-smhtKIl55iUBh2x0Z7-U7HE_4/s320/Picture+008.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626607607574726210" /></a><br /><br />Cara buat:<br /><br />1. Campurkan kesemua bahan kecuali roti. Pukul guna whisk.<br /><br />2. Celup roti dalam bancuhan tepung. Gorengkan dalam minyak yang panas.<br /><br />3. Balikkan sehingga garing. Angkat & toskan.<br /><br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/susu-panas-berbadam-roti-goreng-rangup.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-76409157942147384402011-07-01T16:50:00.001+08:002011-07-01T17:07:25.925+08:00Sup Makaroni<div align="justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr_z7iVM_GhKhyphenhyphencMcUKxUzm_sgULv8mV1vb96CyhEu8L-KNCqtBLQFptPNmi7o5th2Gq-6KZAtKdPPjVvLRluLe9ZRVFECxodHu4snyk4mfU_C7nd4DR44QZRkCRwD_wG8R3M_wMub_xRv/s1600/Picture+010.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr_z7iVM_GhKhyphenhyphencMcUKxUzm_sgULv8mV1vb96CyhEu8L-KNCqtBLQFptPNmi7o5th2Gq-6KZAtKdPPjVvLRluLe9ZRVFECxodHu4snyk4mfU_C7nd4DR44QZRkCRwD_wG8R3M_wMub_xRv/s320/Picture+010.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624303134036614370" /></a> Ini sebenarnya projek pagi semalam. Dah masukkan ke PC gambarnya, lepas masuk terus je naik atas guna lappy. Yang di memory card memang saya terus padam saja. Semak ada gambar duplicate ni. Pastu terus lupa update.<br /><br />Ada kawan minta resepi ni. Susah saya nak ingat sebab saya main campak saja bahan yang ada di rumah. Bahan dia tu boleh divariasikan ikut citarasa. Supnya pun macam sup lain juga. Saya sekadar guna sup bunjut. Saya suka masakan jenis begini. Ringkas dan mengenyangkan.<br /><br />Bahan-bahan:<br /><br />500 g makaroni (jenis elbow) (nak kurang pun boleh, nanti dia akan mengembang dengan jayanya)<br /><br />* Rebus makaroni seperti arahan di paket. Cuma jangan terlalu masak. 3/4 masak pun dah cukup. Angkat, siram air dan toskan.<br /><br />1 batang lobak<br />2 batang seleri<br />1 biji kentang <br />1 paket bebola ikan<br />Beberapa keping ayam tanpa tulang & kulit<br />1 bunjut sup bunjut<br />1 keping asam keping<br />Garam dan lada hitam secukup rasa<br />1 biji bawang holland (belah 4)<br />Daun sup<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6_pny-xeOZXQPieb-SK_-6StMHqEzQqauNHAdppfoFa9bWC1zTkUGcViq2JFY5mq_ZladkpyWph19-Yr3aUOYFWE-nTaFHkwXJdTZkfVIIVe_c61ZOFTNZhJmorilrZpPO4PkHPRD2i0D/s1600/Picture+015.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6_pny-xeOZXQPieb-SK_-6StMHqEzQqauNHAdppfoFa9bWC1zTkUGcViq2JFY5mq_ZladkpyWph19-Yr3aUOYFWE-nTaFHkwXJdTZkfVIIVe_c61ZOFTNZhJmorilrZpPO4PkHPRD2i0D/s320/Picture+015.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624303257549720162" /></a><br /><br />Cara buat:<br /><br />1. Potong sayur-sayuran ikut citarasa anda. <br /><br />2. Masukkan lobak, seleri & kentang ke dalam periuk yang berisi air. Panaskan di atas api sederhana. Masukkan sekali sup bunjut. Biarkan reneh sebentar sehingga sayur sedikit empuk.<br /><br />3. Masukkan bebola ikan dan kepingan ayam serta asam keping. <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZkNmGFHh_5rGKWbL-ms00UBp0ezI7zZkHWEDR6OPDA0_a69OTw6bJQXQ-jTtwINBjwSLteaqwjz5J7pylgtlrmaEFX55BkGCr2xWXC8h0ECf_VckJGBMmR27SSO6dV3szmBk32iRO1vxm/s1600/Picture+013.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZkNmGFHh_5rGKWbL-ms00UBp0ezI7zZkHWEDR6OPDA0_a69OTw6bJQXQ-jTtwINBjwSLteaqwjz5J7pylgtlrmaEFX55BkGCr2xWXC8h0ECf_VckJGBMmR27SSO6dV3szmBk32iRO1vxm/s320/Picture+013.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624303361258018450" /></a><br /><br />4. Perisakan sup dengan garam dan lada hitam. Biarkan mendidih.<br /><br />5. Setelah mendidih, masukkan makaroni & bawang. Masak sebentar dalam beberapa minit. Tutup api.<br /><br />6. Hiaskan dengan daun sup (atau bawang goreng).<br /><br />Selamat mencuba!<br /><br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/sup-makaroni.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-78401092878205205322011-07-01T16:20:00.005+08:002011-07-01T17:15:22.571+08:00Kek Suji Berkeju<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCKUk-UhDuP0DF4yl-9bNR0IkFXJlfv5T0RWXAq1_bNdaDzeyIKQdMp12R0QyYGjY5cvsevD3iJ9wmr8wWrBmDMy-NkAFqy8mtRQ4zRd11Tyq0lSRPMzEZzLJJRWgFS3eKisdtECIQoXz6/s1600/Picture+007.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCKUk-UhDuP0DF4yl-9bNR0IkFXJlfv5T0RWXAq1_bNdaDzeyIKQdMp12R0QyYGjY5cvsevD3iJ9wmr8wWrBmDMy-NkAFqy8mtRQ4zRd11Tyq0lSRPMzEZzLJJRWgFS3eKisdtECIQoXz6/s320/Picture+007.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624296315381491042" /></a> Lama tak kemaskini blog ini, bukan? Inilah projek derhaka saya hari ini ~ kek suji berkeju. Kejunya saya gunakan cheddar saja. Sebenarnya nak habiskan stok. Anak saya pantang nampak keju ini. Selalu lesap. Mereka ratah macam tu aje.<br /><br />Saya buat dalam loyang dan letakkan sedikit dalam kertas cawan. Yang dari loyang itu akan kami bawa pulang ke kampung petang ini. Adik ipar saya yang minta. Katanya mengidam kek... hihi...<br /><br />Bahan-bahannya (mengikut olahan saya. <a href="http://www.tiffinbiru.com/2010/02/kek-semolina.html">Resepi kek ini saya dapat dari CMG</a>):<br /><br />100 ml susu segar (saya gunakan krim putar sebab agak malas membuka susu yang masih baru)<br />5 keping keju cheddar (lebih pun tak pe)<br />170 g tepung gandum<br />100 g semolina @ suji<br />1 sudu teh serbuk penaik<br />250 g mentega berkualiti tinggi<br />150 g gula perang<br />2 sudu besar madu<br />4 biji telur gred A<br />2 sudu teh esen vanilla<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT-qR5t0CRBV-yP9GtobOi6AbLG4_Jrh1xEOihDzcsgqAN2GOfp_-6jjTymj3_RQ16gAlltmwqv5jnbh2d9JVEO4GqEJBIQbq5RdS50sy957-tGnmGBi_sz99-1ca0v5pM5CNbCnWLuc6H/s1600/Picture+015.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT-qR5t0CRBV-yP9GtobOi6AbLG4_Jrh1xEOihDzcsgqAN2GOfp_-6jjTymj3_RQ16gAlltmwqv5jnbh2d9JVEO4GqEJBIQbq5RdS50sy957-tGnmGBi_sz99-1ca0v5pM5CNbCnWLuc6H/s320/Picture+015.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624301968314654786" /></a><br /><br />Cara membuatnya:<br /><br />1. Satukan susu & keju yang telah dicarikkan di dalam satu periuk kecil. Masakkan di atas api menggunakan kaedah double boiler. Setelah cair, ketepikan.<br /><br />2. Ayak tepung gandum, tepung suji dan serbuk penaik. Ketepikan.<br /><br />3. Satukan mentega, gula dan madu dalam satu mangkuk. Pukul hingga berkrim.<br /><br />4. Masukkan telur satu persatu ke dalam adunan. Sebatikan bersama dengan esen vanila. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqS5VpqtMZzpkMl_aQsKVQWq4LjPuv1FMkQrq1O-NWhLCyMLWhEHcfo0WVQ9LNJ9IzZqoSXGWIY6aZOFKknkV7OC1qI_PqTNcdogPWc0BQED-S-SLGf5d-mt8Cf4gnC8igXD7sJv3dLALc/s1600/Picture+009.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqS5VpqtMZzpkMl_aQsKVQWq4LjPuv1FMkQrq1O-NWhLCyMLWhEHcfo0WVQ9LNJ9IzZqoSXGWIY6aZOFKknkV7OC1qI_PqTNcdogPWc0BQED-S-SLGf5d-mt8Cf4gnC8igXD7sJv3dLALc/s320/Picture+009.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624296520044709058" /></a><br /><br />5. Masukkan pula tepung berselang-seli dengan keju yang telah cair tadi. Pukul hingga sebati.<br /><br />6. Tuang ke dalam loyang yang telah dilengserkan terlebih dahulu dengan marjerin & tepung. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan. Suhu 150°C, selama sejam atau pun sehingga masak (bergantung pada oven masing-masing). Saya menggunakan kaedah steam bake.<br /><br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/07/kek-suji-berkeju.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-89165075348673212882011-06-27T16:52:00.008+08:002011-06-27T18:27:46.903+08:00Kek Belang Cappuccino<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih1spZ-lcG15TrPdrwF8rBouJGl1u5quaLZ5mGOF0klpFcAkzYH_xi8Bg-XP0iqFLQl6lkcx4aPZTTZS8JhT3QIdA-C7PxfjGu-_zeoFvnuzrwilKfP1WP_efFsBedVmIAd_b1UrvyKqgl/s1600/261775_2175461863183_1145924358_2714070_5224007_n.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih1spZ-lcG15TrPdrwF8rBouJGl1u5quaLZ5mGOF0klpFcAkzYH_xi8Bg-XP0iqFLQl6lkcx4aPZTTZS8JhT3QIdA-C7PxfjGu-_zeoFvnuzrwilKfP1WP_efFsBedVmIAd_b1UrvyKqgl/s320/261775_2175461863183_1145924358_2714070_5224007_n.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622823015643956338" /></a><br />Anak teruna saya minta kek ni dah berminggu tapi saya berat hati nak buat memandangkan ia adalah kek 'recycle'. Maksud saya resepinya pernah saya cuba. Sebenarnya kek ini adalah hasil godekan dari <a href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/06/kek-coklat-putih.html">kek coklat putih juga</a>, yang mana salah satu bahannya adalah coklat putih & krim putar. Cuma rupa dia saya ubah menjadi belang-belang. Salah satu stok perisa wajib ada dalam rumah saya ialah cappuccino sebab saya sangat menggemari rasanya.<br /><br />Cara meletak belang begini telah diajar turun-temurun dari mak saya. Masa saya kecil dulu memang saya suka melihat mak buat kek dan kuih tapi sekadar tengok sajalah. Sebenarnya saya bukanlah seorang yang pandai masak. Ini disebabkan saya mempunyai 3 orang kakak. Penuh dapur dengan dia orang je. Yang kecil-kecil ni kalau masuk sikit ada je la yang tak kena. Ahh.. melalut pulak...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaD2MezQeKinwN5gRKkFe7j5pF206kKgOvyCaMtwru0lChUSGtSlCQrJ0EUBWzTRJKoKMXq9e2nux1mv4PVtQ5CwcSacflW8ThvVLAHBHsf7O21Rs89HXBbulErIduwE2pRSH9cp_rVHX-/s1600/268501_2175463223217_1145924358_2714074_1930742_n.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaD2MezQeKinwN5gRKkFe7j5pF206kKgOvyCaMtwru0lChUSGtSlCQrJ0EUBWzTRJKoKMXq9e2nux1mv4PVtQ5CwcSacflW8ThvVLAHBHsf7O21Rs89HXBbulErIduwE2pRSH9cp_rVHX-/s320/268501_2175463223217_1145924358_2714074_1930742_n.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622825737836381154" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyf_iFrJ2iXBssUuA254Y4nhFCUBDR3J4v3uAoRHxFhUan_QIMWoINuzMEN39mSM0G_r-piOmoFqgqKxRr5OFLlzvt0cF6xltjpGve4NTJwlLvMzoVIeN5AQ5JBzdqv7Bxj-LS4JpZP6E3/s1600/264951_2175463423222_1145924358_2714076_3922862_n.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyf_iFrJ2iXBssUuA254Y4nhFCUBDR3J4v3uAoRHxFhUan_QIMWoINuzMEN39mSM0G_r-piOmoFqgqKxRr5OFLlzvt0cF6xltjpGve4NTJwlLvMzoVIeN5AQ5JBzdqv7Bxj-LS4JpZP6E3/s320/264951_2175463423222_1145924358_2714076_3922862_n.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622825731451465778" /></a><br /><br />Bahan-bahan:<br /><br />1 cawan cip coklat putih/bar coklat putih<br />200 ml krim putar (dairy)<br /><br />Masukkan cip dan krim ke dalam periuk dan panaskan menggunakan kaedah double boiler. Biarkan cip cair dan sebati dengan krim putar. Sekiranya tiada krim putar, ia boleh diganti dengan susu.<br /><br />250gm mentega<br />1/2 cawan gula perang<br />4 biji telur sederhana<br />1 sudu teh esen vanilla/serbuk vanilla<br />2 cawan tepung gandum (ikut kesesuaian)<br />1 sudu teh serbuk penaik<br /><br />1. Pukul mentega dengan gula sampai kembang. Masukkan telur satu persatu. Masukkan vanilla. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCjiJ_0AjxuI8BzpmJQBdRLzsADowlJkppSieOX59OqSAb9QuXM9s6l4-s78IVttKcmzXAzminlgajazI7ji6bJm3hw5kr8Y-xxBU3H7GaiA3I3TYH8bxGEacWPicORjg1MASqkIjKi7as/s1600/270024_2175463303219_1145924358_2714075_75722_n.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCjiJ_0AjxuI8BzpmJQBdRLzsADowlJkppSieOX59OqSAb9QuXM9s6l4-s78IVttKcmzXAzminlgajazI7ji6bJm3hw5kr8Y-xxBU3H7GaiA3I3TYH8bxGEacWPicORjg1MASqkIjKi7as/s320/270024_2175463303219_1145924358_2714075_75722_n.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622826156861762290" /></a><br /><br />2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung gandum yang telah diayak bersama serbuk penaik sehingga sebati.<br /><br />3. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit adunan cip coklat putih yang telah sejuk tadi.<br /><br />4. Masukan dalam loyang dan bakar selama 1 jam (atau hingga masak) pada suhu 190 darjah Celsius api bawah sahaja.<br /><br />5. Masak dengan kaedah steam bake.<br /><br /><br />Nota:<br /><br />1. Untuk hasilkan layer, ambil 1/3 daripada adunan. Tambahkan pewarna/perisa yang disukai. Selang-selikan/tindankan saja lapisan tersebut tanpa perlu membuat corak (tak perlu pakai lidi dan sebagainya). Saya juga lebihkan lapisan putih. Tu sebab ia lebih tebal dari yang berwarna koko. Ratio: 3 senduk adunan putih : 2 senduk adunan cappuccino. Tapi ini terpulang kepada kreativiti anda.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ILNjEKJkZjuGngj8SOvU7si-0-js8RR5nnc6oDmZJAxK0KEkfFrt2pF5-BAx2SOb7I5Djm5Oc7edpPAyLqTelO_MMhhUe1JhMt2srB_8obxwSOfefjw67Esnct4u4ZVdkB_lw5RSZTMO/s1600/37457_1515307999749_1145924358_1501571_8236326_n.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ILNjEKJkZjuGngj8SOvU7si-0-js8RR5nnc6oDmZJAxK0KEkfFrt2pF5-BAx2SOb7I5Djm5Oc7edpPAyLqTelO_MMhhUe1JhMt2srB_8obxwSOfefjw67Esnct4u4ZVdkB_lw5RSZTMO/s320/37457_1515307999749_1145924358_1501571_8236326_n.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622823578464626274" /></a><br /><br />2. Saya menggunakan loose bottom pan bersaiz 8 x 8 x 3. Terbocor sedikit. Itu sebab lapisan tu jadi nipis. Salah sendiri juga. Loyang yang biasa saya guna entah ke mana.<br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/06/kek-belang-cappuccino.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-19433623005487166662011-06-26T09:47:00.008+08:002011-06-26T10:27:12.958+08:00Kuih Buah Melaka/Onde-Onde<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPJUgypEh4IoSJaD9lXQHkYr7HiSshPMAKehz27evC6cU12yuwIXzbZMvBaQH0nHD17ux1auJoNjKdH9LL04Agk_1AUYNQv7dNcW-WTEZDRBbOrsB_oxXc8ztGTT-HMkz0KhS2QXyfCNYr/s1600/Picture+035.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPJUgypEh4IoSJaD9lXQHkYr7HiSshPMAKehz27evC6cU12yuwIXzbZMvBaQH0nHD17ux1auJoNjKdH9LL04Agk_1AUYNQv7dNcW-WTEZDRBbOrsB_oxXc8ztGTT-HMkz0KhS2QXyfCNYr/s320/Picture+035.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622339616498948930" /></a><br /><br />Gara-gara berebut komputer & lappy dengan anak-anak, saya tak sempat update projek petang semalam. Inilah dianya. Yang kita selalu cari di waktu bulan Ramadhan.<br /><br />Saya masih ingat ketika kecil dulu waktu mak buatkan kuih ini saya sangat leka berdiri di sebelahnya. Bukanlah nak tolong sangat. Tapi teruja mendengar bunyi kuih itu ketika dicampakkan ke dalam periuk berisi air panas menggelegak & menunggu ia timbul. Plup! Plup!<br /><br />Bahan-bahan: <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9NGKDgdIUQbOwnSi4p3TOMT4cUWsu8kIebMisE9fk7UWOXZ0o4j_j8DTKGThqcI32w_HByxS0NAmhSmvDgVpwvOWmUKCYYPO4QI3FexPU4m1TFi_oKwOSZGoPuBhuITFS-ZJIFB1OL4kP/s1600/Picture+016.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9NGKDgdIUQbOwnSi4p3TOMT4cUWsu8kIebMisE9fk7UWOXZ0o4j_j8DTKGThqcI32w_HByxS0NAmhSmvDgVpwvOWmUKCYYPO4QI3FexPU4m1TFi_oKwOSZGoPuBhuITFS-ZJIFB1OL4kP/s320/Picture+016.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622344826524815698" /></a><br /><br />250 g tepung pulut<br />3/4 cawan jus pandan (jika tiada pandan, anda boleh menggunakan 1/2 sudu teh perisa pandan + 1/2 sudu teh pewarna hijau + 3/4 cawan air)<br />1 ketul gula gerek/nisan/enau (dipecahkan)<br />sedikit kelapa muda parut (ambil bahagian putih saja)<br /><br /><br />Cara buat:<br /><br />1. Panaskan air dalam periuk.<br /><br />2. Sementara itu, bancuhkan tepung dengan jus pandan sedikit demi sedikit sehingga adunan boleh digentel.<br /><br />3. Cubit adunan mengikut saiz yang anda gemari dan leperkan.<br /><br />4. Masukkan gula gerek yang telah dipecahkan di tengahnya, tutup adunan & bulat-bulatkan.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm_mk-hj2IrYzifKLxR1IU8BmjQbK4tXbdiSVxocEYiX9WvWtwDJVXSadmadrQfujTylLytT0n7fYKZ47LxWdec2g852xOHY4mXMnEaVhZxHRPaqe1AYX2n9Mve9_8eZKJ_LTxti99p3av/s1600/Picture+036.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm_mk-hj2IrYzifKLxR1IU8BmjQbK4tXbdiSVxocEYiX9WvWtwDJVXSadmadrQfujTylLytT0n7fYKZ47LxWdec2g852xOHY4mXMnEaVhZxHRPaqe1AYX2n9Mve9_8eZKJ_LTxti99p3av/s320/Picture+036.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622344295531444962" /></a><br />5. Pastikan air dalam periuk tadi benar-benar menggelegak baru masukkan bebola pulut tadi.<br /><br />6. Biarkan sehingga bebola tadi timbul. Jika sudah timbul, angkat dan toskan.<br /><br />7. Golekkan di dalam kelapa parut. Kelapa parut ini boleh dengan atau tanpa garam. Saya buat tanpa garam.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div align="center">*****</div><br /><br />Cer banding sikit dengan buah melaka sebenar... <br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5B7f_54cjG-7kSrpRBxXpQOb3er4-GhkqrvF3hFEMhFP40CuIby7XaC3TnQBy0HtzRff_tkMdZ5y0RdKAoKG3i3TzoZ9XZZmQ7_tmpLeMD8StglKwAAnOnG2C61OHuZQUHkyAGZ6bISBo/s1600/Phyllanthus_officinalis.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 275px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5B7f_54cjG-7kSrpRBxXpQOb3er4-GhkqrvF3hFEMhFP40CuIby7XaC3TnQBy0HtzRff_tkMdZ5y0RdKAoKG3i3TzoZ9XZZmQ7_tmpLeMD8StglKwAAnOnG2C61OHuZQUHkyAGZ6bISBo/s320/Phyllanthus_officinalis.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622348834288174946" /></a><br /><br /><div style="text-align: center;">Sumber gambar dari Wiki : <a href="http://ms.wikipedia.org/wiki/Pokok_Melaka">Pokok Melaka</a></div><br /><br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/06/kuih-buah-melakaonde-onde.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-38415721874769712862011-06-23T14:50:00.002+08:002011-06-23T15:13:37.388+08:00Puding Roti Butterscotch Karamel<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDAYixLuMxmgJAgaAS1VUIt7hvMjaYpU6SKTxpz_2qcx0PH37cLdBaKdKW2Rn80-i4bIDmpyvMpugRdEEG7oqoidVBqFCjEZvubAZGugCTnvSHqhCthj4lJMuHjY6NSiHKK_WwTJ2wtC5r/s1600/Picture+038.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDAYixLuMxmgJAgaAS1VUIt7hvMjaYpU6SKTxpz_2qcx0PH37cLdBaKdKW2Rn80-i4bIDmpyvMpugRdEEG7oqoidVBqFCjEZvubAZGugCTnvSHqhCthj4lJMuHjY6NSiHKK_WwTJ2wtC5r/s320/Picture+038.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5621301981359736290" /></a> Puding roti butterscotch karamel dengan buah-buahan koktel nama diberi. Ambik kau.. panjang berjela-jela.<br /><br />Percaya atau tidak, roti butterscotch di rumah kami tak laku? Dah berhari di atas meja. Dari tamat tempoh baik saya lakukan sesuatu. Tengok pula kawan-kawan di <a href="http://ratuhati.com/forum">Ratuhati</a> bercerita tentang kesedapan puding roti karamel ini. Ilham datang. Terima kasih pada <a href="http://blogsimpanresepi.blogspot.com/2011/06/puding-roti-karamel.html">Fiza</a> lagi kerana sudi kongsi resepi puding roti karamel dia yang tersangatlah mudah tu. Tapi hati saya menggaru sungguh nak buat bagi susah. Hahaha.. itulah saya...<br /><br />Sambil mendengar petikan gitar <a href="http://www.igorpresnyakov.com/">Igor Presnyakov</a>, terpaku pada lagu tema <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Pirates_of_the_Caribbean_(film_series)">Pirate of The Carribean</a>, terasa seakan menari bersama si Jack Sparrow di dapur. Hah! Beranganlah...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjon8i63uzKncQJOlub8Wr0g5wxnySTvG9p_DtSchl1no1kK6TZE6xzW3JT3SPK-RnLjJwarlcK9RYtihUmJkIz_AIpwex-jkMa2Isjei-U9voyS2wH6wdb_ISWRdcMgHZXClcNBMZn9HNM/s1600/Picture+041.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjon8i63uzKncQJOlub8Wr0g5wxnySTvG9p_DtSchl1no1kK6TZE6xzW3JT3SPK-RnLjJwarlcK9RYtihUmJkIz_AIpwex-jkMa2Isjei-U9voyS2wH6wdb_ISWRdcMgHZXClcNBMZn9HNM/s320/Picture+041.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5621305014384478706" /></a><br /><br />Jom tengok bahan-bahan puding ini.<br /><br />Bahan A (karamel):<br /><br />3 sudu besar gula<br />3 sudu besar air<br /><br />Cara penyediaan karamel:<br />Masukkan gula ke dalam loyang. Saya menggunakan bekas kaserol 1.5l berbentuk 4 segi. Panaskan ia di atas api yang kecil. Setelah gula mencair, tuang 3 sudu besar air perlahan-lahan ke dalam bekas tadi. Biarkan sebentar. Tutup api. Ketepikan.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgby77HKGsgqKEl01jGkP7fYbWhKO02XIBv6-XdQFHbmGH2V1ET2YTgxNJmucIxF0mRduJp-hXH2y5xqBdRddowVyRUx1otgTz-EzehWLIfrn9KJ0CjdxmSL9O1SgJFE4RG6B8k6OZNHna2/s1600/Picture+049.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgby77HKGsgqKEl01jGkP7fYbWhKO02XIBv6-XdQFHbmGH2V1ET2YTgxNJmucIxF0mRduJp-hXH2y5xqBdRddowVyRUx1otgTz-EzehWLIfrn9KJ0CjdxmSL9O1SgJFE4RG6B8k6OZNHna2/s320/Picture+049.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5621305012084392786" /></a><br /><br />Bahan B:<br /><br />5 keping roti butterscotch (carikkan dan tak perlu buang kulit)<br />1 tin air buah-buahan koktel (tin 410 g) (tapis, ambil airnya. Buahnya digunakan untuk hiasan)<br />3/4 cawan susu segar/cair<br />1/4 cawan susu pekat<br />2 biji telur<br />1 sudu teh esen vanila<br />1 sudu besar tepung kastad<br /><br />Cara penyediaan puding:<br /><br />1. Kisar kesemua bahan di atas hingga hancur. Tapiskan ke satu bekas lain untuk buang buih. Kemudian tapis sekali lagi ke dalam loyang/bekas yang mengandungi karamel bagi memastikan tiada buih. Sekiranya buih ini ada, ia akan menyebabkan puding anda berlubang-lubang. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2K4Z9U7Af2EKsYBcqVQOB4w5eQX9XxjHZK5OwwMjmEK_xFsfp7RVt5OGKIRDt7shgDETAhUyL4OT_tvkwH56-iznwWzzxWiNuQD4cq0szv7EoPTvhfQsI7dsybIh5hoGKPY2fmvkBffdM/s1600/Picture+054.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2K4Z9U7Af2EKsYBcqVQOB4w5eQX9XxjHZK5OwwMjmEK_xFsfp7RVt5OGKIRDt7shgDETAhUyL4OT_tvkwH56-iznwWzzxWiNuQD4cq0szv7EoPTvhfQsI7dsybIh5hoGKPY2fmvkBffdM/s320/Picture+054.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5621305319631732834" /></a><br /><br />2. Masukkan ke dalam pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan api yang sederhana. Kukus selama 30 minit atau pun sehingga masak.<br /><br />3. Setelah masak biarkan sejuk sebentar sebelum diterbalikkan.<br /><br />4. Setelah diterbalikkan, hidang dengan buah-buahan koktel tadi atau dengan yang lain-lain yang sesuai. Sedap dihidang sejuk.<br /><br /><br />Rujukan:<br /><br />1. <a href="http://blogsimpanresepi.blogspot.com/2011/06/puding-roti-karamel.html">Tempat Fiza Simpan Resepi</a>.<br /><br />2. <a href="http://hanieliza.blogspot.com/2008/02/puding-roti-caramel.html">Hanieliza's Cooking</a>.<br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/06/puding-roti-butterscotch-karamel.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-75254002765075746762011-06-22T16:30:00.006+08:002011-06-23T10:07:48.510+08:00Kek Buah Berkeju<div align="justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYPzsX6tgF-_cQuuK_BWzITm7hC0GCJ2frZCNM9eEUE3Cj1KO3EP0hIn4beG67NBl1AssROVeEfclTIaH9TzTYBKugYbbjnH-rSlEmTs29fQcSyDynHnEeZXcZN0PY0X0_1rPNShW3GX3K/s1600/IMG_6035.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYPzsX6tgF-_cQuuK_BWzITm7hC0GCJ2frZCNM9eEUE3Cj1KO3EP0hIn4beG67NBl1AssROVeEfclTIaH9TzTYBKugYbbjnH-rSlEmTs29fQcSyDynHnEeZXcZN0PY0X0_1rPNShW3GX3K/s320/IMG_6035.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620960317987960738" /></a><br /> Ada buah-buahan campuran nak buat apa ye? Ada juga krim keju. Asal nak buat kek fair lady.. ermmm.. tak mau la.. Prinsip saya ~ mesti cuba sesuatu yang baru. Yang masih tiada dalam album. Tak semestinya ikut trend orang lain juga.<br /><br />Terus tanya pakcik Google. Selalunya pertanyaan saya mesti ikut imaginasi & bahan yang ada la. Tanya-tanya.. pakcik Google bawa saya pergi rumah lama Che' Mat Gebu. Teruja... The minute I saw the recipe terus pergi dapur. Kebetulan Zaid tengah tidur, Syafiah ke HSB dengan ayahanda & abangnya. Semalam abangnya ke Petrosains rombongan sekolah. Hari ni dapat cuti. Dia pun teruja ikut ayah & adik pergi rehab.<br /><br />Tak rugilah saya buat kek ni. Serius sedap sangat. Dah masuk senarai kek favorite saya ni. Adam asyik ulang makan, siap minta buat lagi kalau habis.<br /><br />Bahan-Bahannya (mengikut olahan saya. Asal sila rujuk <a href="http://bluetiffin.blogspot.com/2007/11/kek-buah-berkeju.html">sini</a>):-<br /><br />140 g tepung gandum*<br />200 g buah-buahan campuran (mixed fruits)* (*digaul bersama. Ketepikan)<br />200 g tepung gandum**<br />1/2 sudu teh baking soda**<br />1/2 sudu teh serbuk penaik**<br />1/4 sudu teh serbuk kulit kayu manis**<br />1/4 sudu teh serbuk buah pala(**digaul dan ayak)<br />250 g mentega (satu blok)(suhu bilik)<br />250 g krim keju (satu blok)(suhu bilik)<br />150 g cawan gula halus<br />5 biji telur saiz sederhana<br />1 1/2 camca teh esen vanilla<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlXIkqJUCzI6aTGYeW_BrQ_rMgjh_XJHk5JVz03z_i17X1XBk5xqo-O35BDlJ4s3X62TuLdtpZqhyvnqSc9A8kaIXapo4RLwpSmALTVrU5b-BmHUuGiK2K-crMhuN8_12IZTmpgfLbdh10/s1600/IMG_6033.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlXIkqJUCzI6aTGYeW_BrQ_rMgjh_XJHk5JVz03z_i17X1XBk5xqo-O35BDlJ4s3X62TuLdtpZqhyvnqSc9A8kaIXapo4RLwpSmALTVrU5b-BmHUuGiK2K-crMhuN8_12IZTmpgfLbdh10/s320/IMG_6033.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620960643018027826" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4S0VN_S-VNy0o3rKiXZ5ttANl8TqrsrA61FnqX5os97OANaNs16q8MJ6lrkbHIg9ve0zYD5c1K8xHCMZuiUJVyrE_tdUuJ_q4EFNKNC0NfFkiTZ3_2_80kjEV2KECyPrvAfDJa1Rscex_/s1600/IMG_6026.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4S0VN_S-VNy0o3rKiXZ5ttANl8TqrsrA61FnqX5os97OANaNs16q8MJ6lrkbHIg9ve0zYD5c1K8xHCMZuiUJVyrE_tdUuJ_q4EFNKNC0NfFkiTZ3_2_80kjEV2KECyPrvAfDJa1Rscex_/s320/IMG_6026.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620960643351184962" /></a><br /><br />Cara membuatnya:-<br /><br />1. Panaskan oven pada suhu 170°C. Lenser tin berukuran 8 inci dengan mentega dan alas dasarnya dengan kertas minyak. Ketepikan.<br /><br />2. Satukan tepung gandum dan buah-buahan campuran. Gaul rata. Ketepikan.<br /><br />3. Satukan bahan bertanda **. Ayak. Ketepikan.<br /><br />4. Dalam mixing bowl, satukan mentega dan krim keju, pukul hingga rata. Masukkan gula dan esen vanila. Pukul hingga putih, masukkan telur satu persatu sambil terus memukul hingga kembang dan gebu.<br /><br />5. Perlahankan kelajuan, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis dan akhir sekali masukkan buah-buahan yang telah digaul dengan tepung, hingga habis. Gaul rata. <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjslHhSES5OdQ1V-e1SH46CY5gL0BLeGJs3bwjG4HjWHsNzBdZAzj39iyFsIg44ne4b6L4audmclMkj4LZl19f_peGpY6TKEcNGrJVoA5oxLPnoH4u2H447mlK-mywAkWNG_lwcS-XZGuBa/s1600/IMG_6032.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjslHhSES5OdQ1V-e1SH46CY5gL0BLeGJs3bwjG4HjWHsNzBdZAzj39iyFsIg44ne4b6L4audmclMkj4LZl19f_peGpY6TKEcNGrJVoA5oxLPnoH4u2H447mlK-mywAkWNG_lwcS-XZGuBa/s320/IMG_6032.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620960973480777090" /></a><br /><br />6. Tuang adunan ke dalam tin kek dan ratakan. Bakar 50 - 55 minit. Periksa dengan kaedah mencucuk lidi satu ke bahagian tengah kek dan jika keluar bersih, bermakna kek telah masak.<br /><br />7. Keluarkan kek dan sejukkan 10 minit sebelum diterbalikkan ke atas jaringan. Sejukkan kek sepenuhnya sebelum dipotong.<br /><br /><br />Nota:<br /><br />Jika mengikut resepi asal, CMG letak 50 g kacang walnut & 300 g buah-buahan campuran. Tapi dapur saya tiada bahan tersebut. Jika ada walnut, sila cincang halus. Boleh juga digantikan dengan lobak merah. Dan tambahkan juga dengan ceri merah/hijau.<br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/06/kek-buah-berkeju.html" num_posts="2" width="500"><br /></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7203751648768108322.post-27431329245181877282011-06-21T20:46:00.008+08:002011-06-21T21:17:35.686+08:00Kuih Lompang @ Kasuwi<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy4GEU9QC8KmU29mK2omy1Xbsv-Pavy3i-QaCxJd5mUPI8oy76roKZQL0jUBlBr4yHKmG3Vuw7XPDH69qekc0SuLFkWeTtO8GDKXcbFQLFg4dCSAxfqrTe9SeFIs2nwmx_8uta24avhWew/s1600/IMG_5970.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy4GEU9QC8KmU29mK2omy1Xbsv-Pavy3i-QaCxJd5mUPI8oy76roKZQL0jUBlBr4yHKmG3Vuw7XPDH69qekc0SuLFkWeTtO8GDKXcbFQLFg4dCSAxfqrTe9SeFIs2nwmx_8uta24avhWew/s320/IMG_5970.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620654479040882018" /></a><br />Projek petang tadi ~ kuih lompang atau dikenali juga sebagai kuih kasuwi/kasui/kaswi/mortar steamed cake. Resepi ini saya dapat dari <a href="http://blogsimpanresepi.blogspot.com/2010/12/kuih-kasuwi.html">Fiza</a>. Cuma saya derhaka sedikit pada bahan-bahannya.<br /><br />Sedikit kisah tentang kuih lompang (asalnya tidak diketahui):<br /><br /><blockquote>Kuih lompang merujuk kepada sejenis kuih tradisi yang popular di Malaysia. Ia biasanya berbentuk cawan kecil dengan sedikit lubang / lompang dibahagian tengah. Pada kebiasaannya kuih lompang bewarna-warni. Kuih Lompang merupakan sejenis kuih yang dikukus, dengan itu adalah menyihatkan kerana tidak mempunyai minyak. Kuih Lompang diperbuat dari campuran ramuan tepung beras dan tepung ubi. Boleh didapati dalam warna coklat atau pelbagai warna yang lain. Kuih Lompang merupakan sajian makanan ringan yang dimakan dengan kelapa parut muda yang ditabur diatasnya.<br /><br />Sumber : <a href="http://ms.wikipedia.org/wiki/Kuih_lompang">Wiki</a></blockquote><br /><br />Saya suka resepi ini kerana bahan-bahannya yang sedikit & rasanya yang kenyal itu. Banyak versi yang saya dapat di internet tapi inilah yang paling mudah. Sesekali bila makan kuih lompang versi ini terasa seperti memakan kuih bakul.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLSBr8773qsIBtft1QRJm7U9XdY6qxOgKXcpuQwuVREz9ZUTXRBMJuKjpXItICBIbUdsRATf08EoqNcclqj5ZUDgxU3MS1E11IvnswNU3yWQden2vW_cAqLD1Vgo2yEfi0Ezz6oLRWspCO/s1600/IMG_5963.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLSBr8773qsIBtft1QRJm7U9XdY6qxOgKXcpuQwuVREz9ZUTXRBMJuKjpXItICBIbUdsRATf08EoqNcclqj5ZUDgxU3MS1E11IvnswNU3yWQden2vW_cAqLD1Vgo2yEfi0Ezz6oLRWspCO/s320/IMG_5963.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620657861111750098" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv9vRDMjz9uXsFAescBZ7DQgMXyc8WeSY_77kzOs7k5s7zR8RDACPCJJSVdYj0-8RSI4aa3vuSc1bLFSpf3NQyb9vCBAKHGx7qs8jhznFJ3v3LP__qmfk4CAlT-WtvJWwFjBATdmSEU5NA/s1600/IMG_5983.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv9vRDMjz9uXsFAescBZ7DQgMXyc8WeSY_77kzOs7k5s7zR8RDACPCJJSVdYj0-8RSI4aa3vuSc1bLFSpf3NQyb9vCBAKHGx7qs8jhznFJ3v3LP__qmfk4CAlT-WtvJWwFjBATdmSEU5NA/s320/IMG_5983.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620657862556700866" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuhdHjjx2lzwfJ2Hy-gsHI4h08MJeVm4W-Jt-84OEADZKkjCsm1dRdkbBVh8KtH8DPZbfUuuIzYu6qtOcYj2fyOxOnUzMSdKRo0AQXJ6WA4NyfI0njc5b7fcmbu7W9dNJ8WcqRzMPed6Az/s1600/IMG_5968.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 257px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuhdHjjx2lzwfJ2Hy-gsHI4h08MJeVm4W-Jt-84OEADZKkjCsm1dRdkbBVh8KtH8DPZbfUuuIzYu6qtOcYj2fyOxOnUzMSdKRo0AQXJ6WA4NyfI0njc5b7fcmbu7W9dNJ8WcqRzMPed6Az/s320/IMG_5968.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620657856890568626" /></a><br /><br />Bahan-bahan:<br /><br />4 cawan air<br />2 cawan tepung gandum<br />1/2 cawan tepung ubi<br />2 sudu besar susu tepung<br />2 cawan gula merah<br />Sedikit garam<br />2 sudu besar susu pekat<br /><br />Kelapa sebagai hiasan<br /><br />Caranya:<br /><br />1. Bancuhkan 2 cawan air bersama tepung gandum dan tepung ubi. Kacau sebati.<br /><br />2. Panaskan 2 cawan gula merah bersama 2 cawan air & sedikit garam. Kacau sampai gula merah hancur.<br /><br />3. Tapiskan air gula tadi & masukkan ke dalam adunan tepung, sambil dikacau sehingga larut.<br /><br />4. Masukkan susu pekat, dan kacau lagi. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAorms0C3F_5kiCE-GJvkxTBwD2Hu1q_flhkSkXtCe3iofphyphenhyphensx-MDUp58L7D6vJly-8OPsNqi_3u6gcIOSc-v9k1yM8msdPO6ZcFYCfOeuXvyaPASovHKLd2jm-74T7v3TwxNHvFXSP8z/s1600/IMG_5989.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAorms0C3F_5kiCE-GJvkxTBwD2Hu1q_flhkSkXtCe3iofphyphenhyphensx-MDUp58L7D6vJly-8OPsNqi_3u6gcIOSc-v9k1yM8msdPO6ZcFYCfOeuXvyaPASovHKLd2jm-74T7v3TwxNHvFXSP8z/s320/IMG_5989.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620658170294535458" /></a><br /><br />5. Sementara itu panaskan pengukus.<br /><br />6. Lengserkan loyang/acuan dengan minyak. Tapiskan sekali lagi adunan ke dalam loyang/acuan. Kukus selama 15-20 minit dengan api yang sederhana.<br /><br />7. Bila dah masak, sejukkan, potong ikut suka (sekiranya dikukus di dalam loyang) dan gaul bersama kelapa yang telah dicampurkan dengan secubit garam. Boleh juga makan begitu saja.<br /><br /></div><br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:comments href="http://suealeenskitchen.blogspot.com/2011/06/kuih-lompang-kasuwi.html" num_posts="2" width="500"></fb:comments>Sue Aleenhttp://www.blogger.com/profile/16250896330546023934noreply@blogger.com4